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Documents chez cet éditeur (367)
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Le point sur les pistes pour réduire les inégalités sociales de santé, par Jean-Paul Moatti, économiste de la santé : l'amélioration de la prévention primaire ; une prévention adaptée à la population, surtout aux catégories sociales les plus déf[...]document électronique
Explication du mécanisme appelé réflexe myotatique, contraction réflexe d'un muscle : rôle des fuseaux neuromusculaires, cheminement du message nerveux émis par le neurone sensoriel jusqu'à la moelle épinière, rôle du motoneurone et de la synaps[...]document électronique
Le point sur les problèmes posés par les régimes alimentaires, par le médecin nutritionniste Jean-Michel Lecerf : les troubles du comportement alimentaire et les déséquilibres alimentaires causés par les restrictions ou suppressions de certains [...]document électronique
Le point sur la régulation du cycle ovarien de la femme : les contrôles respectifs et réciproques du cerveau (complexe hypothalamo-hypophysaire) et de l'appareil génital (ovaire et utérus) sur le fonctionnement du cycle ovarien, par la sécrétion[...]document électronique
Le point sur les travaux menés par Isabelle Marty, chercheuse en biologie à l'Inserm de Grenoble, sur le fonctionnement des muscles et les pathologies musculaires : les méthodes de travail utilisées, la contraction musculaire et les mécanismes c[...]document électronique
Dossier consacré à la notion de République. Définition. Article "République" du "Guide républicain. L'idée républicaine aujourd'hui" : l'évolution de la République en France ; la République indivisible, laïque et démocratique. Entretiens filmés [...]document électronique
Dossier sur les enjeux économiques et écologiques de la réparation des objets en panne ou abîmés. La réparation comme alternative au rachat. Exemple de structures pratiquant le réemploi et le recyclage, cas des ressourceries ; les produits non r[...]document électronique
Dossier consacré à la notion de respect comme valeur républicaine. Définition. Article "civilité/incivilité" du "Guide républicain. L'idée républicaine aujourd'hui". Entretien filmé de Michel Delattre, professeur de philosophie : l'obligation de[...]document électronique
Explication du fonctionnement de la respiration : le cheminement de l'air dans l'appareil respiratoire, du nez aux alvéoles pulmonaires ; les échanges gazeux respiratoires (dioxygène atmosphérique et dioxyde de carbone) entre l'air et le système[...]document électronique
Explication du mécanisme de la respiration cellulaire : des réactions chimiques créées par les cellules d'un organisme, comment des molécules alimentaires sont transformées lors de la respiration cellulaire pour produire l'adénosine-triphosphate[...]document électronique
Explication du rôle du microbiote sur la santé humaine, par le microbiologiste Marc-André Selosse : aide à la digestion, rôles de protection de l'organisme (contre les pathogènes, aide au développement du système immunitaire), effet sur le dével[...]document électronique
Réseau Canopé 2016Explication de la rougeole : le type de virus de la rougeole, les traitements, le mode de transmission, les phases de la maladie, les symptômes, les complications possibles et ses conséquences, le taux de mortalité. Le virus de la rougeole, sa c[...]document électronique
Le point sur la rougeole, par le Dr Frédéric Tangy de l'institut Pasteur : le vaccin antirougeoleux, son élaboration et son efficacité ; la transformation du virus pour la fabrication d'autres vaccins, exemples, les essais cliniques pour certain[...]document électronique
Réseau Canopé 2016Le point sur la géographie de la rougeole : le nombre de décès en 2013 et les pays les plus touchés, le public cible, les traitements, les continents ayant un fort taux ou faible taux de vaccination, la situation de la France depuis les années 2[...]document électronique
Réseau Canopé 2016Le point sur l'histoire de la rougeole : sa description dès le 10e siècle, le procédé de l'inoculation avec Francis Home au 18e siècle, les vagues d'épidémies, l'isolation du virus en 1954 par John Enders, l'élaboration d'un premier vaccin en 19[...]document électronique
Réseau Canopé 2016Le point sur le traitement de la rougeole : les soins, les personnes impactées par la rougeole, les risques sanitaires, les moyens de lutte contre cette maladie contagieuse, la couverture vaccinale. Le plan d'action mondial pour les vaccins de l'OMS.document électronique
Explication du rythme cardiaque et de sa régulation : le rôle du système nerveux autonome (système nerveux sympathique et système nerveux parasympathique) ; la boucle de régulation nerveuse ou l'échange d'informations entre le centre nerveux bul[...]document électronique
Réseau Canopé 2016Présentation du tableau "Le Sacre de Napoléon et le couronnement de Joséphine à Notre-Dame de Paris" réalisé par le peintre français Jacques-Louis David en 1808 : l'évènement immortalisé par cette oeuvre ; le moment représenté ; les personnalité[...]document électronique
Réseau Canopé 2016Le salon d'Apollon situé dans le Grand Appartement du château de Versailles : les fonctions et usages de ce salon ; le plafond peint représentant Apollon et le décor ; le trône qu'il accueillait.document électronique
Explication des inégalités sociales de santé en France, par l'économiste de la santé Jean-Paul Moatti : les différences d'espérance de vie selon les catégories sociales et les pathologies sources d'inégalités ; les causes.document électronique
Le point sur les inégalités de santé au niveau mondial, par Jean-Paul Moatti, économiste de la santé : les progrès planétaires au niveau de la mortalité infantile, les inégalités Nord-Sud, des pistes de réflexion pour réduire ces inégalités de s[...]document électronique
Témoignages d'adolescents et de jeunes adultes sur l'hygiène du corps : leur point de vue sur son utilité, leurs pratiques d'hygiène corporelle, la fréquence et le temps passé à la toilette.document électronique
Dossier consacré aux notions de sécurité et de sureté comme valeurs républicaines. Définitions. Entretien filmé de Michel Delattre, professeur de philosophie : la question du harcèlement en milieu scolaire et sur les réseaux sociaux et de sa pré[...]document électronique
Explication de la sélection naturelle, par Pierre-Henri Gouyon, biologiste spécialisé en sciences de l'évolution : sa découverte par Charles Darwin ; un processus naturel qui sélectionne les caractéristiques des individus les mieux adaptés à leu[...]document électronique
Explication du Sénat en France : les deux chambres du Parlement, chambre haute (Sénat) et chambre basse (Assemblée nationale) ; son rôle ; le mode de désignation des sénateurs ; le président du Sénat.document électronique
Explication de la séparation des pouvoirs : évolution historique du concept ; le pouvoir législatif, le pouvoir exécutif et le pouvoir judiciaire ; les autres types de pouvoir.document électronique
Réseau Canopé 2016Présentation du serre-bijoux commandé par la reine Marie-Antoinette en 1787 à l'ébéniste d'origine allemande Ferdinand Schwerdfeger : matériaux, décors, symboles, style et histoire de ce meuble.document électronique
Le point sur la différence entre la notion de sexe et la notion de genre, par l'anthropologue Corinne Fortier : différence sexuelle de l'ordre de l'anatomique et du biologique, d'un côté ; ajout à cette différence sexuelle de valeurs sociales, é[...]document électronique
Réseau Canopé 2016Explication du sida : les modes de transmission du VIH ; l'infection, attaque des cellules du système immunitaire appelées CD4 ; les phases de l'infection, phase primo-infection et phase latente ; les symptômes ; le cas des jeunes enfants.document électronique
Le point sur la lutte contre le sida, par le Dr Asier Saez-Cirion de l'Institut Pasteur : l'objectif visé, rémission ou éradication des cellules infectées par le VIH, les obstacles rencontrés, la recherche d'un vaccin VIH. Les innovations attend[...]document électronique
Réseau Canopé 2016Le point sur la géographie du sida : nombre de personnes touchées en 2013 et nombre de décès dus au sida depuis 2002 ; les inégalités d'accès au traitement antirétroviral et l'évolution du nombre de personnes séropositives selon les régions du m[...]document électronique
Réseau Canopé 2016Le point sur l'histoire du sida : l'hypothèse sur l'origine du virus VIH (virus d'immunodéficience humaine) responsable du sida, les raisons de la contamination, le premier cas recensé en 1959, son essor aux Etats-Unis à partir des années 1970, [...]document électronique
Réseau Canopé 2016Le point sur le traitement du sida : les modes de transmission du VIH ; les moyens de prévention ; l'outil diagnostique ; les traitements, antirétroviraux (ou ARV), multithérapies ; le problème de la mutation virale ; les différents usages des A[...]document électronique
Explication de la différence entre le soi et le non soi en immunologie, par l'immunologiste Jean-François Bach : définition du soi ; la mise en évidence de molécules ou gènes propres à chaque individu ; le problème posé par les antigènes HLA lor[...]document électronique
Explication de la spéciation, par Pierre-Henri Gouyon, biologiste spécialisé en sciences de l'évolution : l'émergence de différentes lignées à partir d'une population mère ; le principe de divergence des espèces mis en évidence par Darwin ; les [...]document électronique
Présentation du rôle de l'alimentation dans la pratique sportive : les besoins en nutriments (glucose ou glucides, lipides ou triglycérides, acides aminés, minéraux) de l'organisme avant, pendant et après l'effort en fonction du type de sport pr[...]document électronique
Réseau Canopé 2016Le rôle joué en matière d'urbanisme par les infrastructures sportives construites notamment à l'occasion de compétitions sportives mondiales : l'exemple des restructurations urbaines liées à l'organisation de la Coupe du monde de football en Fra[...]document électronique
Réseau Canopé 2016Présentation des liens entre sport et mondialisation, compétitions sportives internationales et développement économique : la domination des pays du Nord sur le monde du football et les Jeux olympiques (organisation et nombre de médailles rempor[...]document électronique
Réseau Canopé 2016Présentation du rôle des compétitions sportives internationales dans la lutte d'influence entre les Etats-Unis et l'URSS à l'époque de la Guerre froide : la signification symbolique et politique de la victoire de l'équipe américaine de hockey su[...]document électronique
Les bénéfices de l'activité sportive sur la santé : les effets du sport sur les organes et les appareils du corps humain (cellules musculaires, os et articulations, coeur, poumons) ; les mécanismes qui expliquent ses effets protecteurs contre di[...]document électronique
Réflexion sur la construction des identités de genre, par l'anthropologue Corinne Fortier : les stéréotypes masculins et féminins, leurs causes et leurs conséquences sur l'épanouissement individuel.document électronique
Explication du rôle du neurone dans la communication nerveuse, ou message nerveux : la structure du neurone, la propagation du message nerveux, un message de nature électrique (potentiels d'action, potentiel membranaire), la transmission des inf[...]document électronique
Dossier sur les conséquences écologiques du chauffage et de la climatisation. La question du réglage de la température. Les éco-gestes, le réglage du thermostat, l'isolation du logement ; point sur le chauffage électrique, le fonctionnement d'un[...]document électronique
Dossier consacré à la notion de symbole comme valeur républicaine. Définition. Trois entretiens filmés d'Olivier Loubes, historien de la nation et de l'enseignement en France : la dimension symbolique et démocratique de l'hymne national français[...]document électronique
Explication des symboles de la République française : le drapeau tricolore et l'utilisation des trois couleurs ; la Marseillaise ; Marianne ; la devise de la République "Liberté, Egalité, Fraternité".document électronique
Explication des syndicats : les pouvoirs de syndicats, les principaux syndicats professionnels, leur rôle, la gestion paritaire des grands organismes sociaux, les négociations entre partenaires sociaux (syndicats et patronat).document électronique
Le point sur le système immunitaire, par l'immunologiste Jean-François Bach : son rôle ; la question de l'égalité en matière d'immunité ; l'idée reçue que l'immunité est un baromètre de la santé.document électronique
Comment expliquer les différences génétiques entre être humain alors que nous partageons tous des ancêtres communs par Pierre-Henri Gouyon, biologiste spécialisé en sciences de l'évolution. Explication sur le fait que les ascendants d'une person[...]document électronique
Réseau Canopé 2016Explication de la tuberculose : le pourcentage de la population mondiale infectée, la bactérie responsable, les modes de transmission, l'infection, le cas de la tuberculose latente, les symptômes de la maladie, les formes de tuberculose selon la[...]document électronique
Le point sur les recherches en cours de développement pour lutter contre le bacille tuberculeux, par le Dr Eric Ghigo de l'Inserm : les recherches sur la planaire, un ver plat japonais ; sa capacité de régénération et de neutralisation de bactér[...]document électronique
Réseau Canopé 2016Le point sur la géographie de la tuberculose : les pays les plus touchés, les pays où la prévalence de la maladie est la plus élevée, les causes de l'importance de la propagation en Afrique Australe, la co-infection avec le virus du sida, les ca[...]document électronique
Réseau Canopé 2016Le point sur l'histoire de la tuberculose : sa description sous l'Antiquité (phtisie), les bases de la contagion au 16e siècle, les progrès réalisés au 19e siècle, la découverte du bacille tuberculeux en 1882 (bacille de Kock) ; la tuberculose, [...]document électronique
Réseau Canopé 2016Le point sur le traitement de la tuberculose : les défauts des tests de diagnostics anciens, l'apparition d'un nouveau test diagnostic depuis 2011, la lourdeur thérapeutique des traitements, les essais cliniques de deux nouveaux antituberculeux.document électronique
Explication de l'utilité des fermentations alimentaires, par le microbiologiste Marc-André Selosse : conservation et amélioration des aliments, détoxication de certains aliments (lait, chou, céréales), protection contre des pathogènes, apport vi[...]document électronique
Le point sur les recherches menées par le pneumologue et allergologue Antoine Magnan sur l'asthme, maladie d'origine allergique : le retour entre la recherche et les soins, le nombre de personnes atteintes, les causes, ses travaux sur la vaccina[...]document électronique
Le point sur la vaccination, par l'immunologiste Jean-François Bach : les maladies infectieuses qui ont disparu grâce aux vaccins, les raisons de l'échec de campagnes de vaccination, la renonciation de la vaccination par crainte d'effets seconda[...]document électronique
Le point sur les recherches menées par le biologiste Patrick Collombat sur le diabète de type 1, une maladie auto-immune du pancréas : ses recherches sur les cellules qui fabriquent de l'insuline et du glucagon ; la découverte d'un moyen de soig[...]document électronique
Dossier consacré à la notion de valeur. Définition. Article "Morale" du "Guide républicain. L'idée républicaine aujourd'hui.", qui aborde la question de la morale républicaine. Entretien filmé de Michel Delattre, professeur de philosophie : la p[...]document électronique
Explication des variations génétiques, facteur clé de la sélection naturelle, par Pierre-Henri Gouyon, biologiste spécialisé en sciences de l'évolution : la mutation et la recombinaison, composantes de la diversité génétique.document électronique
Dossier sur la surconsommation électrique induite par les appareils laissés en veille. Importance du nombre d'appareils électriques laissés en veille, leur consommation électrique. Les éco-gestes, débrancher ou éteindre les appareils inutilisés [...]document électronique
Dossier consacré à la notion de vérité comme valeur républicaine. Définition. Article "Religion" du "Guide républicain. L'idée républicaine aujourd'hui". Entretien filmé de Michel Delattre, professeur de philosophie : la distinction entre opinio[...]document électronique
Le point sur les recherches menées par l'enseignante-chercheuse Christine Baldeschi, au laboratoire de l'I-Stem, pour créer de la peau humaine à partir de cellules souches : origine et avantages des cellules souches, mise en place d'un protocole[...]document électronique
Le point sur les recherches menées pour produire artificiellement du sang, par l'hématologue Luc Douay : l'aspect d'un globule rouge et le rôle de l'hémoglobine ; l'échec à reproduire artificiellement des globules rouges ; le choix de produire d[...]document électronique
Le point sur les recherches menées pour produire en laboratoire des globules rouges à partir de cellules souches, par l'hématologue Luc Douay : rappel des éléments composant le sang ; la particularité d'un globule rouge ; l'enjeu de cette recher[...]document électronique
Explication du vote de la loi en France : les différentes étapes, l'initiative, proposition de loi ou projet de loi, le dépôt, l'examen du texte notamment par le parlement, l'ajout d'amendements, la navette entre Sénat et Assemblée nationale, la[...]document électronique
Réseau Canopé 2016Présentation du tableau du peintre français Pierre Patel de 1668 intitulé "Vue du château et des jardins de Versailles" et des aménagements réalisés par Louis XIV au château de Versailles : la représentation du château en 1668 et les libertés pr[...]document électronique
Présentation de la notion de xénophobie : sa définition ; la notion d'étranger, la question de la distinction entre racisme et xénophobie ; les paramètres influant sur celle-ci. Entretien filmé sur ces questions avec l'historien Gérard Noiriel.