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Gérard Vindt, Auteur | Alternatives Economiques |La révolution néolithique et le début d'une organisation humaine sédentaire basée sur l'accumulation des produits en particulier agricoles : les liens entre économie, culture et société ; la stabilité permettant les créations techniques.document électronique
Infographie présentant une frise chronologique des événements marquants de l'agriculture en France depuis le lancement du projet agro-écologique (2012) jusqu'à la loi sur la lutte contre le gaspillage alimentaire (2016).Article : texte imprimé
Yves Puget, Auteur | Libre service actualités |Présentation des 9 propositions du rapport Papin sur les négociations commerciales pour "mieux rémunérer la chaîne de valeur agricole" et des 7 propositions du député Thierry Benoit axées sur les distributeurs et les industriels.Article : texte imprimé
Jean-François Soussana, Personne interviewée ; Marie-Laure Théodule, Intervieweur | Société d'éditions scientifiques |Entretien avec l'agronome Jean-François Soussana, directeur scientifique à l'Institut national de recherche agronomique (INRA) : les effets du réchauffement climatique sur les rendements agricoles, comment adapter l'agriculture à cette évolution[...]Article : texte imprimé
Pap Ndiaye, Auteur | Société d'éditions scientifiques |Retour sur louvrage "LAfrique noire est mal partie" de René Dumont, publié en 1962 : la formation et le parcours de cet agronome engagé dans le combat anticolonial et lécologie ; les thèses du livre et leur actualité.Article : texte imprimé
Dossier rassemblant des points de vue sur le monde agricole et les paysans en France. L'évolution de leur représentation dans les mentalités et l'évolution des modèles agricoles en fonction du contexte politique, économique et social depuis la I[...]Article : texte imprimé
Présentation du métier dagriculteur urbain ou agriculteur en ville. Encadrés : lagriculture à Paris ; les formations.Article : texte imprimé
Dossier consacré à la situation du travail saisonnier dans l'agriculture. Le point sur les conséquences de l'état d'urgence sanitaire sur le travail agricole : les difficultés d'accès au territoire français par les travailleurs étrangers saisonn[...]Article : texte imprimé
Reportage en Thessalie sur les conséquences agricoles de la tempête Daniel : la destruction de villages, la perte de récoltes et la décimation de troupeaux par de fortes inondations. Carte.Article : texte imprimé
Laurence Girard, Auteur ; Vincent Fagot, Auteur | Le Monde Editions |Dossier consacré au secteur agricole en France, à l'occasion du Salon de l'Agriculture en 2018. Les aides prévues pour les jeunes agriculteurs ; les craintes des acteurs des secteurs laitier et bovin ; les Etats généraux de l'alimentation et la [...]Article : texte imprimé
Laurence Girard, Auteur ; Sandra Favier, Auteur | Le Monde Editions |Le point sur la sécheresse qui sévit depuis plusieurs mois et menace l'agriculture : la crainte de mauvaises récoltes en céréales et fourrage pour les animaux. Reportage dans le Maine-et-Loire sur la situation de la culture du blé.Article : texte imprimé
Enquête au sujet de la consultation du Varenne agricole de l'eau et de son impact sur l'inflexion de la politique de l'eau : la déclaration du Premier ministre Jean Castex sur la nécessité de l'évolution de l'accès à l'eau ; le montant de l'aide[...]Article : texte imprimé
Roman Ikonicoff, Auteur | Excelsior publications |Retour chronologique sur cent ans de progrès et de changements dans les pratiques agricoles : la mécanisation, le recours à la chimie, l'industrialisation, la génétique et les nouvelles technologies.Article : texte imprimé
Présentation d'un ensemble de ressources, de partenaires et de projets à destination du CDI sur le thème des enjeux de la nourriture et de la production agricole mondiale pour la planète : les musées, festivals et temps forts ; les expositions ;[...]Article : texte imprimé
Le point sur le secteur agricole en Argentine, divisé entre grands et petits producteurs : le poids de l'agriculture dans l'économie du pays, les tensions entre les grands producteurs agricoles et l'Etat concernant les taxes sur les exportations[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré à l'agriculture au regard des évolutions induites par le numérique. Exemples concrets dusages du numérique appliqués à lagriculture ; le développement des start-up proposant des solutions hautement technologiques ou la mise en[...]Article : texte imprimé
Reportage sur les difficultés de l'agriculture britannique : le témoignage d'une agricultrice, à Swindon, au sujet de l'angoisse de l'avenir ; l'inquiétude face aux conséquences de l'abandon du modèle de la politique agricole commune (PAC) ; le [...]Article : texte imprimé
Pierre Brunet, Auteur ; Jean-Paul Charvet, Auteur |30 ans d'efforts de rendement ont rendu l'agriculture communautaire excédentaire. Un tel modèle récemment remis en question au sein de la PAC en regard des disparités régionales et nationales qui persistentArticle : texte imprimé
Dossier sur les conséquences du réchauffement climatique sur l'agriculture chinoise : la sécheresse de l'été 2022 avec l'épuisement des réserves d'eau, l'arrêt de milliers d'usines et la privation d'électricité de dizaines de millions de foyers [...]Article : texte imprimé
Analyse de l'agriculture à développer pour fournir l'alimentation de la population mondiale en 2050 : l'insuffisance des solutions privilégiées jusqu'alors ; les limites des solutions alternatives centrées sur le rejet de l'agriculture productiv[...]Article : texte imprimé
Impacts de la pollution des microplastiques sur les sols et l'agriculture : état des lieux, origine de la pollution, impact du plastique dans les terres agricoles, besoins des agriculteurs et solutions envisageables.Article : texte imprimé
Jean-Philippe Braly, Auteur | Société d'éditions scientifiques |Le point, en 2010, sur la pénurie annoncée des gisements mondiaux de phosphates. Incorporés dans les fertilisants, ils sont aujourd'hui indispensables aux cultures. Rôle du phosphore dans la croissance des plantes. Les pistes de recherche explor[...]Article : texte imprimé
Place de l'agriculture dans l'économie et la société, types d'agriculture, orientation des productions.Article : texte imprimé
Cartographie et données chiffrées de la dépendance des agriculteurs français aux pesticides.Article : texte imprimé
Le point sur l'impact négatif de l'agriculture marocaine sur les ressources en eau du pays : un phénomène dû notamment à l'export de produits agricoles.Article : texte imprimé
Dossier consacré au modèle agricole : le point de vue de Hannes Lorenzen, président de l'Agricultural and Rural Convention 2020, de Gilles Fumey, géographe, de Jean-Philippe Martin, historien et de Gilles Luneau, journaliste. La dénonciation de [...]Article : texte imprimé
Jean-Paul Charvet, Auteur |Dossier, en 2007, sur la mondialisation de l'agriculture, sa place dans les activités humaines et dans les échanges internationaux. Des agricultures locales au système agroalimentaire mondial. L'inégale intégration de l'agriculture dans la mondi[...]document électronique
Le point sur l'évolution des techniques de l'agriculture au Moyen Age, révélées par les archéologues : les types de cultures et d'élevages développés.document électronique
Infographie réalisée à partir des données de 2020 de l'Agreste, sur l'agriculture dans les départements d'outre-mer : nombre d'exploitations agricoles et d'actifs, surface agricole par département, principales productions agricoles et autres pro[...]Article : texte imprimé
Structures du secteur agricole, agriculture vivrière minifundiste, agriculture commerciale et élevage.Article : texte imprimé
Défense de "l'agrobiodiversité" ou biodiversité en agriculture par Didier Bazile, chercheur au Centre de coopération international en recherche agronomique pour le développement : définition et historique ; principes et préservation. Cartes mond[...]Article : texte imprimé
Enquête sur lutilisation des robots en agriculture, en particulier pour le travail de la vigne : avantages ; diminution des épandages de pesticides, protection sanitaire de lagriculteur et apport dune aide dans ses tâches quotidiennes ; cas d[...]document électronique
Lumni 2019Vidéo infographique sur l'agriculture urbaine : exemples de productions ; hydroponie ; profil des agriculteurs urbains ; rendement ; bénéfices sociaux et écologiques.Article : texte imprimé
Dossier présentant des initiatives dans le domaine de l'agriculture urbaine. Le projet jardin Santerre, site de compostage collectif en pied d'immeuble à Paris. Une exploitation agricole au collège Mendès-France à Paris, avec l'association "Veni[...]Article : texte imprimé
Jessica Gourdon, Auteur ; Elodie Chermann, Auteur | Le Monde Editions |Dossier consacré à l'essor de projets agricoles dans les universités et grandes écoles en France. L'exemple de Villetaneuse et sa ferme pédagogique ; un contexte d'explosion de l'agriculture urbaine ; les différents atouts des projets agricoles [...]Article : texte imprimé
Dossier consacré à l'agritech, un espace dédié aux technologies lors du salon de l'agriculture : exemples de start-up dédiées à la modélisation des impacts du climat sur les cultures, au développement robotique et à la gestion administrative, fe[...]Article : texte imprimé
Résultats de recherches sur l'agriculture en Guyane, entre forêt et mer à l'époque précolombienne : champs surélevés, cultures sur buttes, agriculture écologique intensive, poursuite des recherches en Zambie et en République du Congo de nos jours.Article : texte imprimé
Coralie Hancok, Auteur | Excelsior publications |Dossier consacré à la question de lévolution de lagriculture face au défi de la croissance démographique. La réduction des pertes et du gaspillage ; la culture des terres disponibles ; laugmentation de la productivité. Présentation des pistes[...]document électronique
Le point sur l'apparition du Néolithique dans diverses régions du monde et sur les spécificités des pratiques d'agriculture et d'élevage dans ces foyers de néolithisation.Article : texte imprimé
Dossier sur le fléau des algues vertes qui s'accumulent sur les côtes bretonnes. Origine du problème, mesures agricoles, solutions préventives, suivi de la prolifération par le CEVA. Menace sur la croissance des larves de poissons de mer. Respon[...]Article : texte imprimé
Le point sur les débats tenus lors du festival de journalisme de Couthures-sur-Garonne : le thème de l'alimentation et des relations entre l'industrie agroalimentaire, les agriculteurs et les médias.texte imprimé
Alimentation et agriculture dans le monde : faim et malnutrition, un modèle alimentaire qui se mondialise. Les mutations de la consommation et de la production : histoire de l'agriculture, les révolutions agricoles (révoluton verte), la conserva[...]Article : texte imprimé
Gilles Fumey, Personne interviewée ; Philippe Frémeaux, Intervieweur | Alternatives Economiques |Entretien avec Pierre Fumey, universitaire, sur l'alimentation dans le monde et en France : sous-alimentation et obésité dans le monde ; la question de la mondialisation de l'alimentation ; l'industrie agroalimentaire et le déséquilibre de la di[...]Article : texte imprimé
Ensemble de données chiffrées en 2021 sur les besoins agricoles et alimentaires nécessaires pour une alimentation durable et accessible à l'ensemble de la population mondiale. Tableau des projections de populations d'ici à 2100 par continent ; c[...]Article : texte imprimé
Entretien avec Antoine Lefebvre et Nicolas Beaugendre, cofondateurs de l'entreprise Kermap, sur l'apport des données satellites pour le monde agricole : principe et utilité de ces images satellites, avantages, origine des données, concurrence, e[...]Article : texte imprimé
Jean Hascoët, Directeur de publication |Qu'est-ce que le dehors ? En quoi cette notion traduit-elle notre rapport au monde et à la nature ? Les bienfaits du dehors en chiffres. Les activités du dehors. Notre dépendance alimentaire ou comment se reconnecter au réseau trophique ? La cla[...]Article : texte imprimé
Reportage, en Argentine, sur les conséquences de la sécheresse sur l'agriculture : la faiblesse des précipitations et la hausse des températures ; la situation du secteur des céréales et de l'économie locale ; l'ampleur des pertes financières ; [...]Article : texte imprimé
Kevin Limonier, Auteur ; Vladimir Pawlotsky, Auteur | Documentation française |Dossier consacré à l'économie de la Russie en 2018. Une dépendance positive aux revenus des hydrocarbures. Le niveau élevé de la recherche et du développement russes et l'encouragement à l'innovation hérité du passé industriel et technologique s[...]Article : texte imprimé
Dans New Scientist [presse britannique], le point sur les découvertes scientifiques remettant en question le rôle prépondérant de l'agriculture dans l'apparition des sociétés complexes à la préhistoire : retour sur les liens entre début de l'agr[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré au glyphosate. La question de la réautorisation du glyphosate dans l'Union européenne en 2017 : les positions de la France et de l'Allemagne ; l'initiative citoyenne enregistrée par l'Union européenne ; les interrogations sur le[...]Article : texte imprimé
Marie Cadoux, Auteur | Libre service actualités |Point sur les filières agricoles, à l'occasion des Etats généraux de l'alimentation, en France en 2018 : enjeux des plans de filières demandés par le président Emmanuel Macron, objectifs et stratégies de développement pour les différentes filièr[...]document électronique
Présentation de l'agriculture au néolithique en Europe et dans le monde : principales céréales, défrichage et conservation du grain.document électronique
Analyse des grands changements de l'époque néolithique dans le monde et en France : abandon du nomadisme, débuts de l'agriculture et de l'élevage.Article : texte imprimé
Retour sur l'agriculture productiviste de la décennie 1958-1968 avec le témoignage de Bernard Ronot, céréalier en Côte-d'Or : les objectifs de l'agriculture d'après-guerre qui le pousse à utiliser engrais et nitrates pour produire plus ; le sent[...]Article : texte imprimé
Le point sur l'histoire et sur les fondements idéologiques du productivisme breton : le profil et le parcours d'un leader emblématique de l'agriculture bretonne contemporaine ; le rôle du directeur de l'Office central des associations agricoles [...]Article : texte imprimé
Le point sur le poids de l'agriculture et du secteur agroalimentaire en Bretagne : le modèle productiviste à grande échelle ; les tensions entre "petits" agriculteurs et coopératives ; les oppositions militantes, syndicales et politiques ; la cr[...]Article : texte imprimé
Brice Pedroletti, Auteur ; Joan Tilouine, Auteur ; Jean-Jacques Gabas, Personne interviewée | Le Monde Editions |Dossier consacré aux relations sino-africaines en 2019. Les nouvelles relations diplomatiques de la Chine avec le Burkina Faso au détriment de Taïwan. Carte de l'influence et de la présence chinoise en termes de diplomatie, sécurité, " soft powe[...]document électronique
1jour 1actu 2019Point sur l'histoire de l'agriculture : du nomadisme à la sédentarité à la préhistoire ; son invention au Néolithique, les plantes cultivées selon les continents ; son évolution depuis 19e siècle, d'une agriculture chimique à une agriculture plu[...]Article : texte imprimé
Débat sur les mégabassines : les arguments pour ou contre répondant à la question "Faut-il construire des méga-bassines pour l'agriculture ? "document électronique
Présentation des deux cultures principales du Moyen age : la vigne et les céréales, pour fabriquer le pain et le vin.document électronique
Brève analyse d'images reproduisant les travaux du monde rural au Moyen age : semailles et moissons, la vigne, l'élevage, les fruits et légumes.Article : texte imprimé
Dossier présentant les caractéristiques des campagnes en Europe, au 20e siècle : évolution contrastée des formes de l'agriculture, dominée par le productivisme à l'Ouest, des espaces ruraux et de la population rurale selon les pays.Article : texte imprimé
Les campagnes françaises ont connu une profonde mutation depuis, surtout, la mise en oeuvre de la Politique agricole commune. Aujourd'hui, non seulement les agriculteurs ne produisent plus dans les mêmes conditions, mais ils ne sont plus les seu[...]Article : texte imprimé
Edouard Lynch, Auteur ; Loïc Joffredo, Auteur ; Pierre Léon, Auteur |Dossier sur l'évolution de la société rurale en France durant le 19e siècle. Régionalisme, exode rural, modes d'exploitation, la ferme. Gravure commentée. Les outils, les enfants, les tisserands, les paysans, la modernisation. Bibliographie.document électronique
Point sur l'utilisation de capteurs multitechnologies en agriculture connectée : l'intérêt de déployer sur des exploitations agricoles des réseaux de capteurs sans fil pour surveiller les variations météorologiques, la question de l'autonomie én[...]Article : texte imprimé
Analyse par Philippe Pointereau, agronome spécialiste en agroécologie, au sujet des enjeux de l'agriculture en France : la diminution des surfaces cultivées, une dépendance accrue aux importations, l'absence de volonté politique engagée dans la [...]Article : texte imprimé
Véritables sources de protéines, les légumineuses ne sont pas assez répandues dans nos cultures agricoles. Elles sont pourtant capables de fixer largement l'azote atmosphérique, ce qui leur permet de synthétiser abondamment des protéines végétal[...]Article : texte imprimé
Sophie Viguier-Vinson, Auteur ; Joséphine Lebard, Auteur | Le Monde Editions |Dossier consacré à l'intérêt des jeunes diplômés pour l'agriculture et la protection de l'environnement. Les interrogations des étudiants membres de l'association écologiste Green Wave de Sorbonne Université sur le sens de leurs études et la rem[...]Article : texte imprimé
Le point sur les conséquences du réchauffement climatique sur les habitudes alimentaires et la vie quotidienne : retour sur l'appel des chercheurs du 13 novembre 2017 ; les différentes cultures touchées (cacao, café, coton, orge et houblon...) ;[...]Article : texte imprimé
Le point de vue de Sophie Michel, chercheuse, Cécile Aubert et Eric Giraud-Héraud, économistes, Luc Vernet, expert et Pascal Canfin, directeur général de WWF, sur l'évolution nécessaire du modèle d'agriculture, à l'occasion de l'ouverture du Sal[...]document électronique
Infographie réalisée à partir de rapports de 2015, sur la part des agriculteurs usagers des nouvelles technologies (Internet, GPS, applications dédiées, smartphone...) et le développement de l'agriculture connectée.Article : texte imprimé
Dossier consacré à la chimie dans l'agriculture. L'apparition de l'agronomie, les pesticides de synthèse, les enjeux de l'agriculture actuelle, l'appauvrissement des sols, l'impact sur la santé et la biodiversité, l'alternative de l'exploitation[...]Article : texte imprimé
Jean-Marc Chaumet, Auteur | Alternatives Economiques |Analyse des défis que doit relever l'agriculture chinoise face aux risques de dépendance alimentaire du pays : le contexte, la dégradation des ressources en eau, le recul des terres cultivées, la qualité des sols, l'inflexion de la politique agr[...]Article : texte imprimé
Infographie consacrée à l'impact de l'agriculture sur l'environnement : émissions de gaz à effet de serre, occupation des sols, consommation énergétique.Article : texte imprimé
Point sur la filière des "clubs variétaux" de fruits et légumes : production, producteurs agréés, stratégies marketing (innovation, communication, promotion, segmentation), exemple du club variétal "Pink Lady".Article : texte imprimé
Une enquête réalisée par des élèves de 5e du collège de Chalais, à Rennes, sur la qualité de l'eau et la pollution due au glyphosate ou au métolachlore, en Bretagne. Mise en cause des pratiques agricoles.Article : texte imprimé
Hubert Cochet, Auteur | Alternatives Economiques |Point sur le type d'agriculture à développer pour assurer la sécurité alimentaire et lutter contre la faim dans le monde : la part des petites exploitations familiales parmi les exploitations agricoles ; la question de la pertinence des politiqu[...]Article : texte imprimé
Reportage sur la restauration de terres agricoles et la reforestation au Rwanda pour endiguer l'épuisement des sols et garantir la sécurité alimentaire du pays.document électronique
Infographie réalisée à partir du rapport du CGAAER (Conseil général de l'alimentation, de l'agriculture et des espaces ruraux) de 2015 : le bilan des émissions en France pour le "secteur terre" et 4 propositions pour réduire les gaz à effet de s[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré au mouvement de colère des agriculteurs de 2024 : les revendications des agriculteurs ; le blocage des axes routiers par les agriculteurs ; le soutien des députés RN (Rassemblement national) aux agriculteurs, dans un contexte de[...]Article : texte imprimé
Alors que vient d'être signé le Pacte d'avenir pour la Bretagne, le point début 2014, sur les difficultés de la filière agroalimentaire dont la crise actuelle était prévisible. Situation des entreprises Doux, Tilly Sabco et Gad. Les clés du déba[...]Article : texte imprimé
Point sur la biodiversité dans l'agriculture : la question des réponses proposées aux défis de l'agriculture ; la relation entre la biodiversité et les rendements agricoles ; l'optimisation des interactions entre variétés ; le rôle de l'écologie[...]Article : texte imprimé
Le point sur les intimidations et violences à l'encontre d'agriculteurs et d'agricultrices s'opposant au productivisme et dérogeant aux règles du complexe agro-industriel breton : leur témoignage sur les pressions diverses qu'ils ont subies dans[...]Article : texte imprimé
Point sur les évolutions nécessaires en agriculture, pour une diminution des émissions de gaz à effet de serre et une adaptation des cultures au changement climatique : modification constatée du développement végétal ; conséquences sur les rende[...]texte imprimé
Groupe ESA 2009Chaque année, le groupe ESA demande à une éminente personnalité de prononcer sa "leçon inaugurale" devant les étudiants afin de les sensibiliser aux grands défis qu'ils auront à affronter au cours de leur vie professionnelle. Ce livre reprend ci[...]Article : texte imprimé
Stéphane Horel, Auteur ; Stéphane Foucart, Auteur | Le Monde Editions |Dossier sur le dispositif Déméter, piloté par la gendarmerie nationale, à l'initiative de la FNSEA, pour lutter contre les atteintes au monde agricole, "l'agribashing". Enquête sur le dispositif Déméter : ses missions ; le partenariat entre la g[...]Article : texte imprimé
Etude, en 2005, des applications positives et négatives de la chimie dans la vie quotidienne : augmentation des rendements dans l'agriculture (engrais, pesticides...) mais pollution des eaux par les nitrates, progrès de la santé (médicaments) ma[...]document électronique
Le Blob 2021Le point sur les digifermes de l'institut Arvalis qui teste les nouvelles technologies applicables à l'agriculture.Article : texte imprimé
Maxime Trottet, Auteur ; Marie-Hélène Muller, Auteur ; Anne-Marie Chèvre | Pour la Science |Historique et principe de la domestication des espèces cultivées. Causes de la capacité invasive de certaines plantes cultivées. Exemples de plantes hybrides issues du croisement de plantes domestiquées et sauvages et conséquences en matière d'i[...]Article : texte imprimé
Étude historique consacrée à lorganisation des milieux ruraux au Moyen Âge et à leurs activités : lapparition dexploitations agricoles dès le 8e siècle et le développement de lhabitat perché entre le 5e et le 8e siècle ; les céréales cultivé[...]Article : texte imprimé
Eric Malézieux, Auteur ; Bruno Rapidel, Auteur | Canopé |Le point sur les écosystèmes : la constitution des écosystèmes naturels ; le bénéfice des fonctions assurées par les écosystèmes pour l'humanité ; la question de la stabilité des écosystèmes ; la construction des agrosystèmes par l'espèce humain[...]Article : texte imprimé
Pierre-Alain Jayet, Auteur ; Stéphane De Cara, Auteur ; Nathalie de Noblet-Ducoudré | Pour la Science |Analyses économiques réalisées en vue d'une optimisation de la production agricole et des usages des sols dans le contexte du réchauffement climatique : évaluation des coûts et efficacité en coût ; étude des possibles adaptations des exploitatio[...]Article : texte imprimé
Martine Valo, Auteur ; Laurie Moniez, Auteur | Le Monde Editions |Le point sur l'assouplissement des règles de l'épandage agricole pendant la période de confinement due à l'épidémie de Covid-19 causée par le coronavirus : les tensions avec les riverains des terres cultivées qui souffrent des traitements pestic[...]document électronique
Point sur l'importance de l'ensemble des espèces vivantes (ou biodiversité) pour la survie de l'être humain : cas de l'eau ou de l'alimentation, l'agriculture avec notamment les pollinisateurs... ; l'interaction des espèces.Article : texte imprimé
Dossier consacré aux manifestations d'agriculteurs dans l'Union européenne : les motifs de cette colère ; les conséquences politiques de la mobilisation des agriculteurs ; le rejet des normes et des charges imposées aux agriculteurs. Les crainte[...]Article : texte imprimé
Cécile Ducourtieux, Auteur ; Laurence Girard, Auteur ; Eric Albert | Le Monde Editions |Dossier consacré au rôle de la politique agricole commune (PAC) en 2017. La situation en France : les subventions européennes touchées par les agriculteurs, des montants différents selon les secteurs ; les conséquences sur l'agriculture français[...]Article : texte imprimé
Bernard Del'Homme, Auteur ; Corinne Denailles, Auteur ; Pierre Danckers, Auteur |Dossier : la situation actuelle de l'agriculture française, en 2001, les évolutions qui y ont mené. Les modèles de développement. La politique agricole commune (PAC). Agriculture, paysage et environnement. La pêche maritime. La sylviculture. Agr[...]Article : texte imprimé
Le point sur l'invention de l'agriculture il y a 12000 ans et sur ses conséquences sur la colonisation du monde par Homo sapiens. Origines de la révolution néolithique ; éléments climatiques et culturels expliquant le passage du nomadisme à la s[...]Article : texte imprimé
Enquête statistique, en 2012, sur lassèchement des terres agricoles, dû à labsence de pluie et à la hausse des températures. Prévisions jusquen 2080 ; comparaison des besoins en eau des différentes cultures agricoles ; comparaison des régions[...]document électronique
Infographie réalisée à partir des données de 2020 publiées par l'Agreste sur le secteur agricole en France : nombre d'exploitations et d'exploitants, répartition des cultures, principales productions animales, excédent...Article : texte imprimé
Dossier consacré à l'agriculture française, à l'occasion du Salon de l'agriculture de février 2017. Les revendications financières des agriculteurs ; les négociations commerciales entre les industriels de l'agroalimentaire et les distributeurs :[...]Article : texte imprimé
Photographies commentées d'une ferme urbaine installée sur le toit d'un bâtiment du Parc des expositions à Paris.Article : texte imprimé
Alexandra Pihen, Auteur | Excelsior publications |Le point en agriculture sur lutilisation des LED dans la production hors-sol de fruits et légumes : projets en cours, intérêt des LED, principes techniques et biologiques, impacts (qualité nutritionnelle des aliments cultivés, pollution, pestic[...]Article : texte imprimé
Marie Cadoux, Auteur | Libre service actualités |Point sur la filière agricole après la pandémie de Covid-19 en France : évolution des ventes et des volumes des stocks alimentaires, conséquences pour les producteurs agricoles et les entreprises de l'alimentaire (production, distribution, emplo[...]Article : texte imprimé
Reportage en 2019 sur la pollution des champs des paysans palestiniens dans la bande de Gaza, à l'est du camp de réfugiés de Bureij : les causes des précautions prises par les paysans palestiniens pour la protection de leurs cultures ; la pollut[...]Article : texte imprimé
L'augmentation des capacités énergétiques face au sacrifice des terres cultivables : la surface agricole destinée aux agrocarburants, impacts de la production de bioessence, les choix politiques à aborder.Article : texte imprimé
Présentation du fonctionnement des fermes en boîte (fermes indoor) : définition ; attractivité et rentabilité de ces entreprises (dont font partie AeroFarms et Crop One aux Etats-Unis, Agricool en France, Infarm en Allemagne et en France ainsi q[...]Article : texte imprimé
Présentation schématique, en 2011, des achats et ventes de terres cultivables dans le monde. Les pays acquéreurs ; les pays vendeurs. Les enjeux ; la question de la sécurité alimentaire de certains pays émergents.Article : texte imprimé
Julien Zurbach, Auteur | Société d'éditions scientifiques |Etude, en 2011, consacrée à la paysannerie et à l'agriculture grecques à l'époque classique. Bilan des recherches menées et rétablissement de la vérité historique. Apport des textes antiques, des inscriptions et des objets relatifs à la cuisine [...]Article : texte imprimé
Sylvie Brunel, Auteur |Etudes du paradoxe indien, un pays qui exporte des céréales, qui est le premier producteur de lait au monde mais où 300 millions de personnes ne mangent pas à leur faim. La révolution verte.Article : texte imprimé
Dans The New York Times [presse américaine], extraits du reportage sur les conséquences de la pénurie d'engrais sur l'agriculture et les agriculteurs au Nigeria : le point de vue des agriculteurs dans le nord-est du Nigeria sur l'augmentation du[...]document électronique
Le point sur l'agriculture et l'élevage à l'âge de bronze.Article : texte imprimé
Étude historique de l'agriculture en France : part des agriculteurs dans la population, genèse de la naissance de la paysannerie propriétaire de sa terre à la Révolution française, disparités d'évolution des régions céréalières et des régions co[...]Article : texte imprimé
Dans Koran Tempo [presse indonésienne], impact de la chute des cours de l'huile de palme les agriculteurs indonésiens : état des lieux, solutions envisageables, perspectives.Article : texte imprimé
Mario Malhao, Auteur | Courrier International |Dans Jornal Economico [presse portugaise] en 2017, infographie relative au rôle des abeilles dans l'agriculture : une description ; la mortalité en Europe ; l'évolution de la production du miel dans le monde ; les pays exportateurs de miel ; le [...]Article : texte imprimé
Le point sur les techniques développées en agriculture pour réduire les volumes d'eau utilisés : le système d'irrigation ; le rôle du changement climatique ; la gestion des cultures ; vers l'utilisation du numérique pour améliorer le contexte de[...]Article : texte imprimé
Etude de parcelles agricoles pour déterminer l'impact de leurs formes géométriques sur la biodiversité des insectes pollinisateurs.Article : texte imprimé
Dossier consacré aux labels agricoles : enjeux de la certification, réglementation. Interview de Xavier Terlet, senior Advisor et d'Antoine Mercier, directeur général du cabinet de conseil marketing "Protéines XTC" : abondance des labels et enga[...]Article : texte imprimé
Nathalie Blanc, Auteur ; Michèle Le Goff, Auteur ; Céline Duguey, Auteur |Dossier sur le lait : la stimulation de la filière laitière bretonne, la recherche sur la transformation du lait en poudre, l'identification des pratiques durables, l'allongement de la période entre deux vêlages, des outils sur smartphone pour s[...]Article : texte imprimé
Marie Hilary, Auteur |Présentation d'une thèse qui porte sur les valeurs que les agriculteurs donnent à leurs champs en termes de : richesse économique, écologique ou associée à un savoir-faire.Article : texte imprimé
Le point sur l'importance du lobby de l'agrobusiness en Bretagne et sur ses conséquences : la révolte des agriculteurs de Morlaix en 1961 et ses conséquences, la loi d'orientation agricole, l'état du monde agricole dans les années 1960, les méth[...]Article : texte imprimé
Morgan Leclerc, Auteur | Libre service actualités |Le point sur l'application de la loi EGA (loi pour léquilibre des relations commerciales dans le secteur agricole et une alimentation saine et durable ou loi agriculture et alimentation) adoptée en France en 2018 : date de mise en oeuvre ; axes[...]Article : texte imprimé
Alberto Arce, Auteur | Société maubeugeoise d'édition |Reportage, en 2012, au Guatemala où des communautés indiennes luttent contre des compagnies sucrières qui veulent produire de l'agrocarburant : les conséquences sur les productions agricoles traditionnelles et l'alimentation des Indiens, comme l[...]Article : texte imprimé
Enquête consacrée aux machines agricoles : l'édition 2019 du Salon international du machinisme agricole (Sima) ; l'évolution des gammes des différents outils agricoles d'après l'Axema, syndicat des industriels de l'agroéquipement ; les mutations[...]Article : texte imprimé
En quoi consistent les MAEC (mesures agro-environnementales et climatiques) ? Les dernières évolutions du dispositif. Retour d'expérience mitigé. Perspectives d'avenir : les élevages intensifs plus difficiles à faire évoluer (porc - volaille), v[...]Article : texte imprimé
Jean-François Leroy, Personne interviewée ; Claire Guillot, Auteur | Le Monde Editions |Présentation de l'exposition "Big Food " du photographe George Steinmetz dans le cadre du festival Visa pour l'image de Perpignan en 2018 : ses clichés aériens de l'agriculture mondialisée et de l'industrie alimentaire sur l'ensemble de la planè[...]Article : texte imprimé
Description des paysages naturels du domaine méditerranéen ; les paysages ruraux ; l'influence du tourisme sur le développement anarchique de certaines villes.Article : texte imprimé
Jean-François Soussana, Auteur ; Thierry Caquet, Auteur ; Jérôme Mousset | Pour la Science |Bilan des recherches concernant l'adaptation de l'agriculture, de la forêt et de l'homme au changement climatique : nécessité d'une réduction drastique des gaz à effet de serre, importance du secteur agricole pour cette diminution, solutions pro[...]Article : texte imprimé
Antoine de Ravignan, Auteur | Alternatives Economiques |Principales conclusions d'un rapport parlementaire sur le foncier agricole en France : la perte d'espace cultivable, la question de l'artificialisation des sols, le développement d'entreprises de travaux agricoles, les conséquences, les approche[...]Article : texte imprimé
Jean-François Breton, Auteur |Les pratiques agricoles, sociales et politiques des royaumes de l'Arabie du Sud et particulièrement de celui de Saba au Ier millénaire avant notre ère. Leur évolution au cours des siècles.Article : texte imprimé
Christiane Lambert, Personne interviewée ; Laurence Girard, Intervieweur | Le Monde Editions |Dossier consacré aux Etats généraux de l'alimentation en 2017. A l'occasion de la fin de la première partie, entretien avec Christiane Lambert, présidente de la FNSEA, sur la politique déflationniste des prix ne permettant pas un revenu décent a[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré à la situation de l'agriculture française. Le point sur les évolutions du modèle agricole : la question du renouvellement des générations et de la gestion des exploitations ; la baisse du nombre des exploitations et l'augmentati[...]Article : texte imprimé
Jean-Paul Demoule, Auteur | Documentation française |Dossier consacré à l'évolution des modes de vie et des cultures matérielles au Néolithique dans le monde. Les différentes techniques agricoles en fonction des plantes cultivées et des outils créés. Le grand bouleversement alimentaire. Les traces[...]Article : texte imprimé
Le projet européens CPES sur les pratiques agricoles moins polluantes. Expérimentation pour préserver la qualité de l'eau.Article : texte imprimé
Photographie légendée d'un plongeur tenant un bocal de tomates aux abords d'une cloche immergée en plastique et en acier (lieu de production des tomates). Description et explications concernant ce type de production de fruits et légumes.Article : texte imprimé
Présentation de la transformation du monde agricole depuis 1914 : la fin de la polyculture-élevage ; les conséquences de la Grande guerre ; la modernisation corollaire de la seconde guerre mondiale ; l'émergence de nouvelles alternatives depuis 1968.Article : texte imprimé
Goeffroy de Saulieu, Auteur ; Alain Testart, Auteur | Société d'éditions scientifiques |Analyse des circonstances de la naissance de l'agriculture. Explications mécaniques traditionnellement avancées ; leur remise en question par les découvertes archéologiques. Statut social inférieur attribué aux chasseurs-cueilleurs avec linvent[...]Article : texte imprimé
Présentation des modèles agricoles alternatifs en rupture avec l'agriculture intensive dans le monde : les caractéristiques du système agricole dominant ; l'agriculture biologique ; l'agriculture écologiquement intensive (AEI), l'agriculture rai[...]Article : texte imprimé
Présentation des grands enjeux liés à la sécurité alimentaire et des défis à relever pour pouvoir nourrir une population mondiale croissante : vaincre la malnutrition, s'adapter au changement climatique, mettre en oeuvre une agriculture "climato[...]Article : texte imprimé
Christiane Lambert, Personne interviewée ; Marie Cadoux, Intervieweur | Libre service actualités |Interview de Christiane Lambert, présidente de la FNSEA : les relations entre les agriculteurs, les industriels et les distributeurs en France, les accords passés avec les différentes filières (laitière), le bio et le conventionnel, la sécurité [...]Article : texte imprimé
Interview d'Arnaud Rousseau, président de la FNSEA sur sa carrière et sur sa stratégie à la tête de la FNSEA (enjeux des relations et négociations commerciales avec les distributeurs, filière bio).Article : texte imprimé
Reportage sur le recours à la main d'oeuvre étrangère au Royaume-Uni dans l'agriculture : témoignages d'immigrants et de professionnels du secteur, les conséquences du Brexit, les différentes nationalités des travailleurs, la pénurie de main d'o[...]Article : texte imprimé
Benoît Hopquin, Auteur ; Théophile Trossat, Auteur | Le Monde Editions |Reportage sur la situation des corbeaux en Bretagne au regard de l'agriculture : les capacités d'adaptation à l'environnement ; leurs spécificités physiologiques et alimentaires ; les polémiques autour du choucas ; les dégâts sur les cultures ; [...]Article : texte imprimé
Alexandra Pihen, Auteur | Excelsior publications |Retour en chiffres sur les surfaces cultivables dans le monde sous l'effet du réchauffement climatique.Article : texte imprimé
Enquête sur l'odorat des insectes et les enjeux pour l'agriculture : l'exemple d'une recherche sur la noctuelle du coton ; les récepteurs olfactifs et les interactions avec les odeurs ; la méthode utilisée par les chercheurs depuis 2014 ; la néc[...]Article : texte imprimé
Enquête sur les nouvelles techniques OGM (organisme génétiquement modifié) : les nouvelles techniques de mutagenèse dirigée, applications en agriculture, réglementation, bienfaits écologiques et sanitaires, perspectives. Encadrés : le cas des an[...]Article : texte imprimé
Philippe Testard-Vaillant, Auteur | Excelsior publications |Retour sur les origines de l'agriculture et les conséquences sur l'humanité ; la conversion des cueilleurs-chasseurs à l'agriculture selon l'époque et les lieux.texte imprimé
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Claude Mossé, Auteur ; Séverine Nikel, Auteur |Entretien, en 2007, avec Claude Mossé, historien à propos de l'économie athénienne dans l'Antiquité : rappel de l'origine du mot économie. La place respective de l'activité agricole, des marchands et artisans dans l'économie grecque à travers le[...]Article : texte imprimé
Lors de la COP28, la signature par 134 pays d'un engagement à inclure l'agriculture et l'alimentation dans leur plan de lutte contre le réchauffement climatique.document électronique
Infographie réalisée à partir des données de 2021 de la Direction générale de la performance économique du classement de la France en Europe et dans le monde du point de vue de la production et des exportations agricoles.Article : texte imprimé
Catherine André, Auteur | Alternatives Economiques |Le point sur la reconquête des saveurs dans l'alimentation par les agriculteurs et les cuisiniers. Encadré : l'histoire et l'activité du mouvement Slow food.document électronique
Traité d'agriculture où un agronome du début du XVIIe siècle, grâce à une démarche scientifique basée sur ses propres expérimentations, expose ses innovations en matière de pratiques agronomiques et horticoles : utilisation méthodique de l'amend[...]Article : texte imprimé
Reportage sur les réactions des agriculteurs néerlandais face au "plan azote" lancé par le gouvernement des Pays-Bas contre la pollution des sols : les actions menées par les membres de la "force de défense des agriculteurs" ; l'objectif du "pla[...]Article : texte imprimé
Laurence Girard, Auteur ; Rémi Barroux, Auteur ; Audrey Garric | Le Monde Editions |Dossier consacré à l'agriculture française et à l'alimentation, dans le cadre de l'ouverture des Etats généraux de l'alimentation, prévus par le président Emmanuel Macron, en 2017. Etats généraux de l'alimentation : objectifs, constitution d'ate[...]Article : texte imprimé
Henri Mendras, Auteur |Etude de la révolution technique et économique de la paysannerie française entre 1950 et 1970 qui entraîne une véritable révolution des moeurs.Article : texte imprimé
Reportage sur trois professionnels de l'agriculture urbaine à Paris : une paysagiste, un apiculteur et un producteur de fraises. Pour chacun, présentation de ses diplômes, des projets réalisés et de ceux prévus.Article : texte imprimé
Inès Leraud, Personne interviewée ; Nicolas Truong, Intervieweur | Le Monde Editions |Entretien avec la journaliste et documentariste Inès Léraud, qui a enquêté sur l'agriculture et l'agroalimentaire bretons, et notamment sur la nocivité des algues vertes : l'origine de sa vocation de journaliste et de ses investigations sur les [...]Article : texte imprimé
Analyse de Philippe Pointereau, spécialiste des impacts environnementaux de l'agriculture délégué au développement à Solagro, concernant l'utilisation des pesticides en agriculture : un processus long pour interdire les produits, la dépendance d[...]Article : texte imprimé
Le travail agricole, soumis à des contraintes productives s'est intensifié, standardisé, précarisé aussi. Accusés de polluer les eaux et les sols avec les engrais, de produire une viande bourrée d'antibiotiques et des fruits chargés de pesticide[...]Article : texte imprimé
Marion Guillaumin, Auteur |Une étude conduite par l'ANSES dans 50 sites en Bretagne révèle la présence de nombreux pesticides dans l'air ambiant. Les produits incriminés sont le glyphosate, le lindane et le pendiméthaline.Article : texte imprimé
Point sur le rapport de deux organisations non gouvernementales sur l'utilisation des pesticides dans l'agriculture dans les pays de l'Union européenne : la mise en cause d'Etats-membres sur leur volonté de nuire au projet législatif SAIO (Stati[...]texte imprimé
La domestication des plantes. Les céréales et plantes féculentes essentielles à notre alimentation. Les plantes féculentes. La diversité des légumes. Les saveurs des fruits. Les multiples usages des plantes. Les OGM et la biotechnologie des plantes.Article : texte imprimé
Sylvie Brunel, Auteur | Société d'éditions scientifiques |Analyse, en 2008, de la capacité à nourrir la population mondiale et des risques de famines induits par la croissance démographique : terres disponibles, changement climatique, progrès agricole, production agricole, agriculture durable, politiqu[...]Article : texte imprimé
Philippe Lucas, Personne interviewée ; Cécile Klinger, Intervieweur | Société d'éditions scientifiques |Entretien, publié en 2009, avec Philippe Lucas, directeur de recherche à L'INRA et membre du comité de suivi du Grenelle de l'environnement. Les recommandations issues du Grenelle et du contexte réglementaire européen concernant la réduction d'u[...]Article : texte imprimé
Entretien avec Philippe Mauguin, ingénieur et directeur de l'Inrae (Institut national de recherche sur l'agriculture, l'alimentation et l'environnement), sur l'agriculture en France : enjeux actuels, la recherche dans les domaines de l'agricultu[...]Article : texte imprimé
Données statistiques sur l'évolution de l'agriculture moderne depuis 2000, grâce aux progrès techniques, sans que la malnutrition ait disparu. Causes principales de cet écart : la transformation de l'agriculture en marchandise mondialisée et une[...]Article : texte imprimé
Christian Camara, Auteur ; Christiane Pédersen, Auteur |Dossier sur les plantes cultivées depuis les débuts de l'agriculture jusqu'à la génétique : plante sauvage, plante cultivée, sélection, engrais, lutte contre les nuisibles, lutte biologique. Le génie génétique. Bouturage, culture sans sol. Les c[...]Article : texte imprimé
Estelle Le guern, Auteur |Mise en perspectives des propositions de la Commission Agriculture du Parlement Européen avant le vote du 13 mars 2013 avec les demandes d'un collectif d'associations, regroupant Eau & rivière de Bretagne, Bretagne vivante, la Maison de la Conso[...]Article : texte imprimé
Manuel Carvalho, Auteur | Courrier International |Dans Publico [presse espagnole] en 2017, extraits d'un reportage consacré à la mutation des secteurs traditionnels au Portugal : les prédictions datant de 20 ou 30 ans concernant l'industrie textile, la chaussure, la filière du liège et l'agricu[...]Article : texte imprimé
Raul Limon, Auteur | Courrier International |Dans El Pais [presse espagnole], le point sur les différents programmes de recherche sur la subsistance alimentaire extraterrestre lancés par les agences spatiales internationales dans le cadre du projet de colonisation de la Lune et de Mars : d[...]Article : texte imprimé
Séquence pédagogique, en classe de 3e, permettant de comprendre l'influence de l'homme sur la biodiversité et sa responsabilité dans la mortalité des colonies d'abeilles.Article : texte imprimé
Dossier consacré aux évolutions induites par lessor du numérique et à leur impact sur le secteur de lagriculture et le métier dagriculteur. Le point sur les usages possibles des innovations technologiques par les agriculteurs : les robots aut[...]Article : texte imprimé
Estelle Le guern, Auteur |Bilan des États généraux de l'Alimentation (EGA) et du forum organisé à Brest sur le thème "Se nourrir...à quel prix ?". Attente de la proposition législative et des plans thématiques pour juin 2018. Préconisations de travaux de Brest et présent[...]Article : texte imprimé
Barbara Barich, Auteur ; Enrico Barich, Auteur | Pour la Science |Présentation de l'apport des fouilles archéologiques dans les régions sahariennes : confirmation de l'hypothèse que la civilisation agricole égyptienne est née des migrations des populations du Sahara devenu aride vers la vallée du Nil, il y a p[...]Article : texte imprimé
Naïri Nahapétian, Auteur | Alternatives Economiques |Dossier consacré aux problèmes liés à l'alimentation et la sécurité alimentaire dans le monde. La suralimentation et la sous-alimentation dans le monde et le scandale d'un modèle injuste. La progression de l'obésité et celle des carences d'une a[...]Article : texte imprimé
Manuel Armand, Auteur ; Martine Valo, Auteur | Le Monde Editions |Dossier consacré à la sécheresse. Reportage sur la sécheresse dans le département du Puy-de-Dôme en 2019 : le déficit pluviométrique dans la plaine de la Limagne ; l'un des enjeux du classement du bassin de l'Allier "en niveau d'alerte de 10 heu[...]Article : texte imprimé
Le point sur l'apport des analyses ADN en archéologie concernant les interactions sociales en Europe au Néolithique entre les populations de chasseurs-cueilleurs et les premiers agriculteurs : l'arrivée des agriculteurs en Europe par vagues de m[...]Article : texte imprimé
Le point sur l'agriculture urbaine qui tend à se développer de nos jours selon le modèle des civilisations anciennes de Constantinople ou des Mayas : exemples des jardins mis en place à Londres pendant la Première Guerre mondiale, à Paris, à Car[...]Article : texte imprimé
Cécile Couturier, Auteur | Excelsior publications |Le point sur le développement de nouvelles formes dagriculture situées dans les villes : les méthodes et processus de cultures, hydroponie, permaculture périurbaine, jardins situés sur le toit des immeubles, entomoculture, aquaponie, algocultur[...]Article : texte imprimé
Le point historique, en 2008, par un chercheur de l'INRA (Institut National de la Recherche Agronomique), sur la politique agricole commune (PAC) de l'Union européenne : objectifs de sa mise en place ; bilan des réformes successives. Les objecti[...]document électronique
Le point sur les alternatives liées à l'utilisation du glyphosate, pesticide nocif pour l'environnement et la santé humaine : l'absence de produit de substitution ; la conception d'un désherbant naturel, encore au stade d'expérimentation ; les t[...]Article : texte imprimé
Point de vue d'un professeur de littérature sur ce que représente le Salon de l'agriculture dans la culture française : réflexion sur les changements présents en 2013 qui accusent la mise en relation directe de l'agriculture avec la consommation[...]Article : texte imprimé
Violette Vauloup, Auteur |Le programme FAST (faciliter l'action publique pour sortir des pesticides, 2020-2026).Article : texte imprimé
Yves Puget, Auteur | Libre service actualités |Point sur les négociations commerciales en 2021 : bilan et climat des négociations entre agriculteurs, industriels et distributeurs ; pénalités logistiques ; centrales européennes ; défense du pouvoir d'achat ; prix ; gestion de la concurrence ;[...]Article : texte imprimé
Vincent Nouyrigat, Auteur | Excelsior publications |Enquête sur le rendement mondial des terres agricoles et la menace dune crise alimentaire : état des lieux, causes (pratiques agricoles, influence du climat) et solutions envisagées. Représentations cartographiques des cultures de blé, de maïs [...]Article : texte imprimé
Jean-Paul Demoule, Auteur | Documentation française |Dossier consacré aux multiples aspects de la néolithisation et à ses différents foyers dans le monde. L''invention de l'agriculture et de l'élevage. Le maintien, jusqu'à aujourd'hui, de sociétés de chasseurs-cueilleurs. La poterie, marqueur d'un[...]Article : texte imprimé
Monique Poulot, Auteur ; François Legouy, Auteur | Documentation française |Dossier consacré aux nouvelles fonctionnalités de l'espace rural. Une agriculture en crise et accusée de tous les maux. Une évolution vers une agriculture ultra-connectée d'une part et vers une révolution socio-agro-écologique d'autre part. L'év[...]Article : texte imprimé
Entretien avec Sabine Barles, professeure d'urbanisme et d'aménagement, sur la gestion des biodéchets par les villes et les impacts sur l'agriculture : la question du déchet ménager et son évolution, avant le 20e siècle, l'impact de la révolutio[...]Article : texte imprimé
Laurence Girard, Auteur ; Benoît Floc'h, Auteur | Le Monde Editions |Le point sur l'évolution de la situation de l'agriculture française entre 2010 et 2020 : le bilan du recensement agricole avec la baisse du nombre d'agriculteurs ; l'augmentation des surfaces des exploitations et le développement de formes socié[...]Article : texte imprimé
Lise Barnéoud, Auteur ; Kheira Bettayeb, Auteur | Excelsior publications |Le point sur des problèmes de santé causés par l'agriculture et des pistes pour y remédier : les épidémies animales et leur transmission à l'homme, l'antibiorésistance, l'exposition des agriculteurs aux pesticides...Article : texte imprimé
Impact de la sécheresse sur l'agriculture : état des lieux, perspectives climatiques, pistes pour adapter le modèle agricole à la sécheresse, obstacles et difficultés à venir. Cartographie du déficit de pluie en vent et propagation de la sécheresse.Article : texte imprimé
Isabelle Dellerba, Auteur ; Cécile Boutelet, Auteur | Le Monde Editions |Dossier consacré au phénomène de sécheresse mondiale en 2018. Reportage sur la pénurie d'eau en Australie : l'ampleur et la gravité de la sécheresse en plein hiver austral ; les conséquences sur les conditions de travail et de vie des agriculteu[...]Article : texte imprimé
En Afrique, l'accès à la terre et à ses ressources est à l'origine de conflits qui mettent à mal la cohésion sociale. Les partenaires du CCFD-Terre Solidaire travaillent pour offrir un accès sécurisé à la terre aux populations les plus fragiles,[...]Article : texte imprimé
Aurélie Penaud, Auteur |L'enseignante-chercheuse en paléoclimatologie Aurélie Penaud présente son travail sur la compréhension des processus climatiques, à la lecture des sédiments qui s'accumulent dans la rade de Brest. Elle met en évidence l'impact des pratiques agri[...]Article : texte imprimé
Entretien avec Serge Zaka, docteur en agroclimatologie, sur l'avenir de l'agriculture : projections, menaces, avenir de la flore, les pénuries, les alternatives aux engrais, la modification de l'alimentation, l'élevage de viande, le rôle géopoli[...]Article : texte imprimé
Monique Bourin, Auteur |La situation des paysans au XIIIeme siècle. Les prélèvements imposés : dîme, taille, banalités, corvées, redevances foncières. Les relations paysans-seigneurs. Les innovations techniques. Augmentation des terres cultivées.Article : texte imprimé
Dossier consacré à l'introduction de la technologie dans l'agriculture en Californie. Le développement de start-up très créatives dans la Silicon Valley et la nécessité de pallier la pénurie de main-d'oeuvre. Les études sur l'agriculture de préc[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré aux relations professionnelles et commerciales entre les agriculteurs et les distributeurs en France : stratégies de partenariat, fidélisation des fournisseurs, valorisation des filières bio et AOP françaises, actions pour le re[...]