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Analyse de l'idée reçue selon laquelle la taxation de l'épargne permettrait de relancer la consommation.Article : texte imprimé
Ludivine Bantigny, Auteur ; Jenny Raflik, Auteur ; Jean Vigreux | Documentation française |Dossier consacré à la période de 1945 à 1975 en France. L'exode rural et la modernisation de l'agriculture. La modernisation à outrance et l'utilisation des pesticides. La démocratisation de l'enseignement, de la culture et du savoir. Les grèves[...]Article : texte imprimé
Enquête sur les tendances de consommation : retour sur les chiffres des ventes en 2021, impacts de la crise sanitaire du Covid-19 (fréquentation, report des soldes), tendances de consommation (achat local, accessibilité économique, digitalisatio[...]Article : texte imprimé
Introduction, en 2009, aux nouvelles théories sociologiques du marché grâce à la théorie des liens faibles (marché de l'emploi), la sociologie des marchés équipés (consommation), les mécanismes de reproduction et de régulation des marchés et l'é[...]Article : texte imprimé
Yves Puget, Auteur | Libre service actualités |Point sur le secteur de la grande consommation en France : parc commercial (nombre de magasins) et habitudes de consommation (PGC-FLS, bio, liquide, MDD, produits de PME) région par région selon les secteurs alimentaire, équipement de la maison,[...]Article : texte imprimé
Céline Mouzon, Auteur | Alternatives Economiques |Le point sur la baisse de la consommation d'alcool en France : les chiffres, les causes, les limites.Article : texte imprimé
Agnès Boiron, Auteur |Présentation du projet européen Fairchain, destiné à redéfinir les circuits d'approvisionnement des produits alimentaires locaux.document électronique
Présentation d'infographies sur la production, la consommation et le commerce extérieur des viandes françaises ; statistiques.Article : texte imprimé
Xavier de La Vega, Auteur | Association de formation, d'études et de recherche en sciences humaines |Etude historique des débats critiques de la société de consommation à travers le rôle du consommateur dans les théories de l'économie capitaliste. Etude du consensus productiviste autour des fonctions spécifiques de la production, de l'épargne, [...]document électronique
Le Blob 2018Présentation vidéo, par le scientifique Joël de Rosnay, de l'impact des technologies numériques, notamment les imprimantes 3D, sur le commerce, les modes de consommation et de production et les perspectives d'évolution.Article : texte imprimé
Les années gaullo-pompidoliennes marquent le début de la consommation. La société française est rajeunie et dynamisée par la croissance économique. Il s'agit de profiter du mieux-être en travaillant dur mais en jouissant malgré les entravesdocument projeté ou vidéo
Un documentaire pour réveiller les consciences sur les absurdités et les gâchis de la production, la distribution et la consommation des produits alimentaires. En complément : "Que pouvons-nous faire ?" entretien avec Jean Ziegler, auteur de "Dr[...]