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Le point sur la question de savoir si lagriculture biologique peut garantir la sécurité alimentaire dans le monde : les études ayant évalué la viabilité de modèles dans lesquels lagriculture bio dominerait ; les rendements de lagriculture bio[...]Article : texte imprimé
Jerry Glover, Auteur ; Cindy Cox, Auteur ; John Reganold | Pour la Science |Mise en évidence, en 2008, par des chercheurs des Etats-Unis, du caractère néfaste pour l'environnement des cultures intensives servant à l'alimentation de l'humanité (céréales, légumineuses et oléagineux), dû au fait qu'il s'agit de plantes ann[...]Article : texte imprimé
Présentation d'expéditions scientifiques consistant en la recherche et la récolte, partout dans le monde, de graines de plantes pouvant s'adapter au changement climatique et fournir de la nourriture. Point sur la constitution de banques de grain[...]Article : texte imprimé
Le point sur les recherches menées sur la résistance des pins à la sécheresse : retour sur les incendies en Gironde en 2022 ; les causes de la force du feu ; les études d'un laboratoire sur le comportement des arbres ; les limites montrées par l[...]Article : texte imprimé
Le point sur les stimulateurs de défense de plantes (SDP) : l'exemple d'un essai mené sur le riz en Italie ; le principe des SDP ; les enjeux du biocontrôle ; les stratégies de défense naturelle des plantes ; la prudence sur leur efficacité ; la[...]Article : texte imprimé
Enquête sur les recherches menées sur le vignoble charentais au moment de la parution du séquençage du génome du phylloxéra en juillet 2020 : les risques pour les vignes en Charente ; la méthode utilisée ; rappel historique sur les cépages utili[...]Article : texte imprimé
Baptiste Cessieux, Auteur |Du blé ancien cultivé à La Gacilly : des essais de l'INRA, dans le cadre du programme "Pays blé" qui vise à promouvoir la diversités des blés du terroir breton.Article : texte imprimé
Le point sur les recherches menées pour déterminer l'origine ou les arômes du chocolat : la stratégie des industriels ; les méthodes mises au point ; le projet de la chocolaterie Valrhona. Encadré : la mise en place d'un programme destiné aux pl[...]Article : texte imprimé
Claire Guérou, Auteur |Parcours de la chercheuse Claudia Bartoli, biologiste à l'IGEPP, dont les travaux visent à comprendre comment réduire l'usage des pesticides en agriculture.Article : texte imprimé
Reportage réalisé en 2018 à Palo Alto, en Californie, dans la start-up Impossible Food qui produit de la "viande" à base de protéines végétales et de sang de synthèse : le succès des hamburgers à base de steak high-tech ; le marché de la "clean [...]Article : texte imprimé
Enquête, en 2013, sur la truffe noire, Tuber melanosporum : séquençage de son génome ; découverte de son mode d'établissement de la symbiose avec les racines hôtes, de son caractère sexué ; impact des recherches sur la pratique des trufficulteur[...]Article : texte imprimé
Yves Sciama, Auteur | Société d'éditions scientifiques |Reportage photographique et présentation, en 2008, des travaux sur la génétique et l'évolution des chênes en Europe menés depuis la fin des années 1980 sous la direction d'Antoine Kremer à l'INRA Bordeaux-Aquitaine. Les cycles d'expansion du peu[...]Article : texte imprimé
Compte rendu des résultats d'une étude sur l'amélioration génétique de plantes visant à accélérer leur croissance et accroître les rendements agricoles : l'utilisation de plants de tabac ; rappel sur la photosynthèse et la photorespiration ; la [...]Article : texte imprimé
Cécile Klingler, Auteur ; Mathias Germain, Auteur ; Johan Zicola | Sophia Publications |Dossier sur les mécanismes moléculaires réversibles de l'épigénétique et leurs applications. Principe de l'épithérapie et promesses des médicaments épigénétiques contre les cancers, essais cliniques. Marques épigénétiques du stress et rôle de la[...]Article : texte imprimé
Le point sur les recherches menées sur le comportement des animaux domestiques et les enjeux pour l'élevage industriel : bref rappel sur la législation et l'article L214 du code rural ; les résultats des études sur les chèvres, les vaches, les p[...]