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Généralités : hygiène et sécurité, installation et matériel. Techniques et préparations de base de la cuisine. Référentiel et vocabulaire professionnel.texte imprimé
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Neuf questions de société : Documents (textes et images), questions, sites web pour préparer des exposés, sujets écrits et fiches méthodes. D'une génération à l'autre : conflit ou transmission ? L'égalité entre hommes et femmes : une réalité ? [...]texte imprimé
Un guide complet pour comprendre, réviser toute lannée et réussir les épreuves du BTS : définitions, questions en débat, méthodologie... Thème n° 1 : De la musique avant toute chose ? Origines et fonctions de la musique, effets sur l'individu[...]texte imprimé
Un guide complet pour comprendre, réviser toute l'année et réussir les épreuves du BTS. Thème 1 : Corps naturel, corps artificiel Thème 2 : Seuls avec tous Les points forts : - Une présentation complète des deux thèmes nationaux : la défin[...]texte imprimé
Un guide complet pour comprendre, réviser toute l'année et réussir les épreuves du BTS. Thème 1 : Invitation au voyage Thème 2 : Paris, ville capitale Les points forts : - Une présentation complète des deux thèmes nationaux : la définition d[...]texte imprimé
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Hatier 2014Un dictionnaire encyclopédique illustré. 220 entrées couvrant tous les domaines de la connaissance : histoire, géopolitique, sciences politiques sciences économiques et sociales, sciences exactes philosophie, littérature, histoire de l[...]texte imprimé
Rapide historique des cultures rock des années 50 aux années 90 (histoire, traditions, modes , attitudes, rôle des médias).texte imprimé
Notions fondamentales sur les cycles et les flux de matière dans les écosystèmes. Etude des "moteurs" du cycle du carbone (photosynthèse et respiration). Analyse des modalités du cycle du carbone en milieu terrestre et océanique. Le point sur le[...]texte imprimé
Connaissances de base sur les propriétés uniques de l'eau et ses principaux réservoirs (atmosphère, océans, glaciers, systèmes terrestres, cellule vivante). Circulation de l'eau à l'échelle de la planète. Interrelations entre l'eau et l'homme qu[...]texte imprimé
Chez Cyrano, l'ampleur du nez qui le défigure se trouve compensée par un coeur généreux et un brillant esprit. Poète et guerrier, il sacrifie l'amour qu'il porte à sa cousine Roxanne, en aidant le jeune Christian de Neuvillette à la conquérir. M[...]texte imprimé
Edmond Rostand, Auteur ; Marion Roche, Présentateur | Le livre de poche | Les classiques pédago | 2018Cyrano, poète doté d'un très grand nez et de beaucoup d'esprit, n'a pas un physique particulièrement avenant. Il est amoureux de Roxane, sa cousine, qui aime Christian, beau mais peu intelligent. Les deux hommes décident de séduire Roxane en all[...]texte imprimé
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