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Documentaires
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Histoire de la peinture occidentale à travers les thèmes picturaux. La peinture religieuse, les mythes et les allégories, le nu, la peinture historique, le portrait, le paysage, la peinture de genre, la nature morte et la peinture abstraite. Une[...]![]()
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Oblik est un mook (livre-revue), 148 pages d'informations dessinées basées sur l'expertise et l'exigence des journalistes d'Alternatives Economiques. "Tout ne va pas si mal" : les faits économiques et sociaux vus du coté des bonnes nouvelles tr[...]![]()
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Comment les économistes, les sociologues et les politistes raisonnent-ils et travaillent-ils ? Comment se forment les prix sur un marché ? ou Comment devenons-nous des acteurs sociaux ? Autant de questions pointues auxquelles les deux auteures r[...]![]()
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Pat Morris, Auteur ; Michel (Edition française) Cuisin, AuteurUn multiguide d'initiation à la botanique et à la zoologie![]()
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Anthologie de textes sur le thème de la vitesse au programme des sessions 2020 à 2021 de l'épreuve de culture générale et expression du BTS. La vitesse a toujours été valorisée, associée à lidée de vies fulgurantes et exceptionnelles. Mais [...]![]()
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Présentation des "savoir-faire", "savoir-être" et des techniques de préparation qui concernent tous les personnels de restaurant.![]()
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Oscar Brenifier, Auteur ; Joël Coclès, Auteur ; Isabelle Millon, Auteur | Nathan | L'apprenti philosophe | 2003Pour s'interroger sur le travail et la technique, des dialogues pour dégager les problématiques essentielles et les erreurs à éviter. Des citations, un résumé et les définitions des notions à connaître, après chaque dialogue. Des textes d'auteur[...]![]()
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