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Pierre Brunet, Auteur ; Jean-Paul Charvet, Auteur |30 ans d'efforts de rendement ont rendu l'agriculture communautaire excédentaire. Un tel modèle récemment remis en question au sein de la PAC en regard des disparités régionales et nationales qui persistent
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Jean-Paul Charvet, Auteur |Dossier, en 2007, sur la mondialisation de l'agriculture, sa place dans les activités humaines et dans les échanges internationaux. Des agricultures locales au système agroalimentaire mondial. L'inégale intégration de l'agriculture dans la mondi[...]
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Alimentation et agriculture dans le monde : faim et malnutrition, un modèle alimentaire qui se mondialise. Les mutations de la consommation et de la production : histoire de l'agriculture, les révolutions agricoles (révoluton verte), la conserva[...]
