Détail de l'éditeur
Sciences et avenir |
Documents chez cet éditeur (2771)
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Marie-Noëlle Delaby, Auteur ; Sylvie Briet, Auteur | Sciences et avenir |Dossier consacré à la pratique du jeûne. Les réactions de l'organisme à la privation d'aliments et les différentes phases métaboliques. Reportage dans une clinique proposant un jeûne médicalisé, le déroulement et le ressenti. Rappel sur la diète[...]Article : texte imprimé
Enquête sur les progrès effectués en matière de vitrage : de plus en plus isolants et réducteurs de bruit grâce au PVB (burytal de polyvinyle), ils peuvent être utilisés aussi bien pour les maisons que pour les voitures.Article : texte imprimé
Le point sur la nécessité d'une approche différente de la production d'électricité : les enjeux ; la législation ; vers une production décentralisée ; la question du stockage ; la responsabilisation du consommateur et l'autoconsommation.Article : texte imprimé
Enquête sur un nouveau dépistage de la trisomie 21 par l'analyse de l'ADN foetal prélevé dans le sang de la mère, proposé par plusieurs laboratoires étrangers : dénonciation d'un démarchage commercial auprès des praticiens, mise en garde des fem[...]Article : texte imprimé
Enquête sur les limites des performances sportives, au moment des Jeux olympiques à Rio, en 2016 : les résultats d'une étude menée de 2008 à 2015 ; les causes de ce plafonnement ; les différents secteurs à prendre en compte pour continuer à prog[...]Article : texte imprimé
Enquête sur l'impact écologique des pratiques funéraires : un bilan carbone élevé ; les solutions pour le réduire ; des exemples ; le principe de l'humusation. Encadré : brève interview d'une spécialiste sur la lenteur du changement des rites fu[...]Article : texte imprimé
Le point sur la baisse des populations d'insectes constatée en 2019 : les réactions déclenchées par l'article d'un chercheur australien ; la menace d'extinction pour certaines espèces ; les différentes observations ; les causes ; le rôle dans la[...]Article : texte imprimé
Le point sur un projet de recherche sur l'intelligence organoïde (IO) : un traitement des données différent entre un cerveau humain et un ordinateur ; le principe des organoïdes cérébraux ; l'objectif visé ; des avis de spécialistes ; les diffic[...]Article : texte imprimé
Le point sur la présence de plathelminthes (ou vers plats) en France et en Italie : leurs tailles et leurs couleurs ; les espèces repérées ; les inquiétudes suscitées.Article : texte imprimé
Reportage sur la culture des pommes sans pesticide en France : la présence de pesticides sur la peau des pommes ; le débat entre l'ANPP (Association nationale pommes-poires) et Greenpeace à la suite de la parution d'un rapport en 2015 ; les méth[...]Article : texte imprimé
Le point sur les effets des cures thermales sur la santé : la différence entre thermalisme et thalassothérapie ; des bienfaits physiques et psychologiques ; le remboursement par la Sécurité sociale ; la mise en place d'études pour établir l'effi[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré à lhistoire de la consommation de viande. Son rôle dans lévolution humaine (invention de loutil, structure sociale, invention des rituels et des mythes) ; les règles régissant la consommation carnée dans les religions juive e[...]Article : texte imprimé
Schéma commenté sur la procédure de décontamination du réacteur endommagé de la centrale nucléaire japonaise de Fukushima : explication des différentes phases de cette opération à haut risque.Article : texte imprimé
Présentation, en 2009, de l'évolution des représentations du vide physique et des recherches contemporaines. Présentation de l'effet Casimir.Article : texte imprimé
Xuan Thuan Trinh, Personne interviewée ; Dominique Leglu, Intervieweur | Sciences et avenir |Interview de l'astrophysicien Trinh Xuan Thuan sur l'existence du vide, à l'occasion de la sortie de son livre "La plénitude du vide", en 2016 : son approche, un rappel historique, l'apport de la mécanique quantique. Courts extraits de son essai.Article : texte imprimé
Enquête sur une mission d'identification d'intervenants sur des vidéos, notamment de propagande, confiée à trois laboratoires français : la reconnaissance des visages, de la parole et des textes ; le financement par des autorités militaires (DGA[...]Article : texte imprimé
Le point sur le stabilisateur pouvant être utilisé avec un smartphone pour réaliser des vidéos : le principe de cet appareil équipé de trois articulations ; le rôle de l'électronique ; les avantages. Encadré : rappel sur le premier système de st[...]Article : texte imprimé
Le point sur les relations entre les abeilles sauvages et la fécondation des fleurs : études et observations, comparaisons entre espèces sauvages et domestiques. Encadré : l'abeille "Osmia bicolor".Article : texte imprimé
Enquête sur la vie microbienne au fond des abysses rendue possible grâce à une teneur en oxygène importante : la découverte faite grâce à une plate-forme robotisée immergée dans la fosse des Mariannes ; les microbes et autres espèces vivantes re[...]Article : texte imprimé
Dossier sur l'infini biologique à travers des formes de vie et des organismes immortels. L'exemple du blob et les capacités de certaines espèces à se régénérer. L'utilisation des cellules tumorales d'Henrietta Lacks par les laboratoires depuis s[...]Article : texte imprimé
Dossier présentant les étoiles : définition, leurs couleurs, les mesures de distance, leur naissance, leur naissance et leur mort, questions sur les animaux et leur capacité à se repérer par rapport aux étoiles, le ciel et les saisons...Article : texte imprimé
Le point sur les recherches en "géroscience", un domaine d'étude créé en au début des années 2000 : le principe de la sénescence des cellules ; rappel sur les découvertes marquantes ; les recherches en cours et les pistes suivies par les chercheurs.Article : texte imprimé
Reportage sur la méthode utilisée par l'Union internationale pour la conservation de la nature (UICN) pour établir la liste rouge des espèces menacées : l'exemple d'une bénévole ; les différents participants ; le protocole mis en place ; rappel [...]Article : texte imprimé
Le point sur la découverte d'un navire-sépulture viking à Gjellestad en Norvège en 2018 : une pratique connue malgré la rareté des preuves ; les fouilles du bateau ; l'hypothèse sur leur rôle dans les coutumes funéraires ; les constats et les an[...]Article : texte imprimé
Enquête sur la progression des peuples scandinaves à travers l'Europe de l'Est et de l'Ouest grâce à leurs bateaux à fond plat, aux 9e et 10e siècles : attaque de Constantinople, commerce avec les Byzantins et les Arabes, échange de l'ivoire con[...]Article : texte imprimé
Viktor Mayer-Schönberger, Personne interviewée ; Dominique Leglu, Intervieweur | Sciences et avenir |Interview de Viktor Mayer-Schönberger, professeur de gouvernance et de régulation Internet à Oxford (Royaume-Uni), sur les changements occasionnés par l'accumulation des données numériques : les différents types de données à disposition, les "bi[...]Article : texte imprimé
Le point sur les différents aspects de l'urbanisme à développer pour atteindre la neutralité carbone : l'organisation des zones urbaines et le concept de la "ville du quart d'heure" ; l'utilisation des LED pour l'éclairage ; l'isolation des bâti[...]Article : texte imprimé
Reportage sur la conception dun écoquartier à Paris-Saclay et sur les enjeux pour la ville : une description du projet et les objectifs ; une relation nécessaire entre la nature et les bâtiments ; rappel sur les erreurs des mouvements urbanisti[...]Article : texte imprimé
Claude Gauvard, Personne interviewée ; Aline Kiner, Intervieweur | Sciences et avenir |Interview de Claude Gauvard, professeure émérite d'histoire médiévale, sur la formation des cités au Moyen Age à partir du 11e siècle : définition de la ville selon sa démographie, explications sur l'essor économique et le développement des vill[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré à lhistoire du vin et à l'évolution de la viticulture. La place du vin dans la mythologie grecque et romaine et dans la religion chrétienne ; lhistoire de la culture de la vigne, ses évolutions récentes. Entretien avec le cher[...]Article : texte imprimé
Le point sur les molécules responsables de l'arôme du vin : les résultats des recherches ; le rôle des capacités sensorielles ; des exemples de parfums selon le type de vin et leur origine ; les transformations chimiques observées ; les enjeux. [...]Article : texte imprimé
Le point sur les caractéristiques du vinaigre : bref rappel historique sur son utilisation ; sa fabrication ; les études montrant ses apports pour la santé. Encadré : l'avis d'une spécialiste sur l'acidité du vinaigre et sur les vinaigres indust[...]Article : texte imprimé
Compte rendu de l'expédition sous-marine Gombessa V-Planète Méditerranée menée en mer Méditerranée en juillet 2019 : la durée de la mission ; l'utilisation des techniques de la plongée d'exploration et de la plongée professionnelle ; le disposit[...]Article : texte imprimé
Enquête sur l'utilisation des pesticides et le changement de pratiques des viticulteurs dans le vignoble bordelais : un exemple dans une exploitation ; bref rappel sur les zones de non-traitement (ZNT) ; les difficultés rencontrées ; le rôle de [...]Article : texte imprimé
Loïc Chauveau, Auteur ; Franck Daninos, Auteur ; Jean-François Haït | Sciences et avenir |Dossier consacré à la situation du vignoble français en 2017. Les causes de l'utilisation des pesticides et les conséquences ; les recherches menées pour les supprimer ; l'exemple de l'élicitation. Les enjeux du réchauffement climatique sur les [...]Article : texte imprimé
Le point sur l'arrêt du développement du réacteur expérimental Astrid : le changement de la politique nucléaire française ; le principe de la technologie dite à neutrons rapides utilisée pour ce projet ; rappel sur le contexte en France depuis 1[...]Article : texte imprimé
Enquête sur les virus bactériophages, des virus capables de détruire les bactéries en quelques semaines : leur supplantation par les antibiotiques après 1945, sauf dans les pays de l'Est ; limites des antibiotiques ; réticence de la médecine tra[...]Article : texte imprimé
Le point sur la progression du virus Ebola, fièvre hémorragique identifiée en 1976 en Afrique et qui risque de s'étendre aux autres continents : contamination sans précédent des populations de l'Ouest mais aussi du Centre de l'Afrique, mesures d[...]Article : texte imprimé
Le point sur le rôle des virus géants dans l'évolution des organismes vivants : les recherches menées ; les différentes découvertes depuis 2003 ; les hypothèses ; l'exemple de la protéine ARC. Encadré : rappel sur les différents apports.Article : texte imprimé
Le point sur la découverte de 3 pandoravirus, en 2018 : un total de 6 micro-organismes de ce genre identifiés depuis 2013 ; les résultats de l'analyse de leur génome ; la présence de gènes uniques fabriqués par ces virus géants ; les questions s[...]Article : texte imprimé
Enquête sur la découverte de virus géants par des chercheurs français, les Pandoravirus : leurs caractéristiques ; rappel de la découverte d'autres virus de grande taille ; particularité des Pandoravirus salinus et dulcis ; hypothèse d'un quatri[...]Article : texte imprimé
Le point, en 2018, sur la cybercriminalité : retour sur WannaCry, un rançongiciel et les dégâts causés en 2017 ; l'augmentation du rançonnage ; Internet comme arme du crime ; le contenu et les activités du dark web ; des exemples de réseaux déma[...]Article : texte imprimé
Le point sur le rôle des infections virales dans le déclenchement des maladies auto-immunes : les exemples du virus Coxsackie B pour le diabète de type 1 et du virus Epstein-Barr (EBV) pour la sclérose en plaques (SEP) ; les questions soulevées [...]Article : texte imprimé
Le point sur la phagothérapie : l'exemple d'un patient ; le principe de ce traitement destiné aux infections et mis au point en France au début du 20e siècle ; une méthode utilisée en Géorgie ; les causes des réticences en France ; un regain d'i[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré aux éléments visibles et invisibles de l'univers. Pourquoi la nuit est-elle noire ? Questions sur l'existence d'astres invisibles, définition d'un trou noir et d'un pulsar. Encadré : les lumières de l'Univers.Article : texte imprimé
Enquête sur le système socio-écologique (SSE), nouvelle approche de l'environnement durable issu du dernier rapport du GIEC (Groupe d'experts intergouvernemental sur l'étude du climat) : association des sciences (écologie, géologie...) et des sc[...]Article : texte imprimé
Olivier Hertel, Auteur ; Sylvie Riou-Milliot, Auteur | Sciences et avenir |Le point sur les traitements et les recherches en cours en ophtalmologie. Bref rappel sur le fonctionnement de l'oeil et les méthodes utilisées pour soigner les troubles de la vision (cataracte, myopie, presbytie, astigmatie, hypermétropie, glau[...]Article : texte imprimé
Le point sur le fonctionnement d'un écosystème : rappel sur le principe ; le rôle essentiel des relations entre les êtres vivants ; des théories opposées sur sa fragilité.Article : texte imprimé
Le point sur les précautions à prendre pour préparer des marinades : l'intérêt culinaire ; les ingrédients et le temps nécessaires ; les recommandations selon les aliments et le type de préparation. Encadré : l'avis d'une spécialiste sur les épi[...]Article : texte imprimé
Franck Daninos, Auteur ; Valentin Henriot, Auteur ; Azar Khalatbari | Sciences et avenir |Dossier présentant l'intérêt des mathématiques. Interview de Cédric Villani sur leur développement et leur importance dans la société. Le paradoxe de la réussite de la recherche en France et du niveau des élèves ; l'enjeu économique lié aux math[...]