Détail de l'éditeur
Sciences et avenir |
Documents chez cet éditeur (2771)
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Article : texte imprimé
Agnès Vernet, Auteur ; Cécile Coumau, Auteur ; Yann Chavance, Auteur | Sciences et avenir |Dossier sur les réactions du corps humain pendant les différentes phases de l'alimentation. Le déclenchement des signaux et des mécanismes, de la faim à la satiété. Le fonctionnement du goût. Le rôle de l'alimentation sur le microbiote intestina[...]![]()
Article : texte imprimé
Le point sur les sculptures mathématiques de l'Institut Henri-Poincaré à Paris : le regain d'intérêt suscité par ces oeuvres ; la représentation en volumes de formules géométriques ; l'exemple des modèles de Charles Muret ; l'objectif pédagogiqu[...]![]()
Article : texte imprimé
Présentation de Sabine Bensamoun, une physicienne française : le principe de l'élastrographie par résonance magnétique (ERM) ; les applications ; son parcours de chercheuse ; son rôle dans la mise en place de l'ERM en France ; ses projets.![]()
Article : texte imprimé
Point de vue d'Yves Coppens, paléontologue, professeur émérite au Collège de France sur le sacré et la "religion" au sens où il l'entend, en tant qu'organisation du "sacré" depuis l'apparition de l'homme. Encadré : définition et explications de [...]![]()
Article : texte imprimé
Le point sur les sagas islandaises écrites aux 12e et 13e siècles : leurs caractéristiques ; rappel historique sur l'Islande ; la civilisation viking ; le passage d'une tradition orale à une tradition écrite ; l'écriture utilisée ; les personnag[...]![]()
Article : texte imprimé
Le point sur l'intérêt nutritionnel des salades composées : les différents ingrédients et les apports ; la qualité de la salade ; des conseils sur les aliments utilisés. Encadré : l'avis d'une spécialiste sur les proportions d'aliments.![]()
Article : texte imprimé
Le point sur l'utilisation de la salive pour détecter certaines maladies : les pathologies concernées ; la composition de ce fluide biologique et son intérêt ; les recherches en cours ; vers une amélioration du diagnostic. Encadrés : rappel phys[...]![]()
Article : texte imprimé
Le point sur la contamination des végétaux par la salmonelle : les différentes causes d'infection de la plante ; le mécanisme de propagation de la bactérie aux animaux et aux plantes ; les inquiétudes suscitées. Encadrés : les intoxications alim[...]![]()
Article : texte imprimé
Reportage sur la situation de Samarie, un site archéologique en Cisjordanie : une description du lieu ; la mission archéologique débutée en 2013 ; les rivalités entre Israéliens et Palestiniens ; rappel historique sur la capitale du royaume d'Is[...]![]()
Article : texte imprimé
Retour sur l'histoire de Sanaa au Yémen : sa construction, son influence, son développement et les saccages de son patrimoine dus à la guerre entre les rebelles houthis et la coalition menée par l'Arabie Saoudite ; le point sur les autres sites [...]![]()
Article : texte imprimé
Le point sur la découverte d'un sanctuaire abandonné par les Incas sur le site de Pachacamac au Pérou : les objets et les offrandes permettant d'identifier une cérémonie d'abandon volontaire célébrée par les prêtres incas ; un rappel historique [...]![]()
Article : texte imprimé
Interview de Frédéric Worms, un philosophe, sur son approche de la mort : une définition de la mort associée à celle de la vie ; des aspects positifs et négatifs ; la pulsion de mort ; le suicide et l'euthanasie ; le rôle de la religion ; les te[...]![]()
Article : texte imprimé
Compte rendu sur les recherches menées concernant l'élimination des cellules sénescentes : rappel sur le cycle de vie d'une cellule ; les expériences menées sur des souris et les résultats obtenus ; le rôle de ces cellules dans le vieillissement.![]()
Article : texte imprimé
Dossier présentant des conseils pour préserver sa santé pendant l'été : protéger sa peau du soleil et des piqûres ; surveiller son alimentation et s'hydrater ; pratiquer une activité physique ; respecter son rythme de sommeil ; éviter le mal des[...]![]()
Article : texte imprimé
Rachel Mulot, Auteur ; Hervé Ratel, Auteur | Sciences et avenir |Enquête, en 2013, sur les effets des OGM sur la santé. Controverses sur les études menées pour prouver leur nocivité sur la santé humaine et animale. Procédure d'homologation des produits modifiés. Partisans et opposants aux OGM : analyse de leu[...]![]()
Article : texte imprimé
Dossier consacré à la santé connectée. Rappel sur ses objectifs et son efficacité ; des conseils pour choisir un programme approprié. Une sélection d'applications à utiliser. Les avantages dans le cas des maladies chroniques. Encadrés : les diff[...]![]()
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Mathilde Pascal, Personne interviewée ; Hugo Jalinière, Intervieweur | Sciences et avenir |Interview de Mathilde Pascal, une épidémiologiste, sur les conséquences du réchauffement climatique sur la santé publique : l'appel des rédacteurs en chef de la presse médicale pour signaler l'urgence climatique ; la mortalité causée par les can[...]![]()
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Le point sur l'intérêt de la radiomique pour diagnostiquer les cancers et adapter les traitements : l'utilisation de l'intelligence artificielle pour l'imagerie médicale ; deux exemples d'algorithmes ; les avantages ; la méfiance de certains méd[...]![]()
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Dossier sur le rôle des habitudes alimentaires sur la santé. Les principes d'une alimentation saine et durable. L'intérêt des légumineuses. Les risques d'une consommation excessive de viande. Vers une alimentation individualisée. Les avantages e[...]![]()
Article : texte imprimé
Le point sur différents aspects du comportement et de la vie quotidienne d'Homo sapiens : l'art ; les objets utilisés ; la chasse ; l'alimentation ; la structure familiale ; les interactions sociales ; la violence ; les caractéristiques physique[...]![]()
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Le point sur la découverte de nombreux sarcophages à Saqqarah en Egypte, annoncée en novembre 2020 : les enjeux pour le pays ; une description des sarcophages ; un rappel historique sur ce lieu et l'intérêt de cette découverte. Encadré : la comm[...]![]()
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Le point sur les textes présents sur des sarcophages découverts à Saqqarah en Egypte en 2020 : l'hypothèse d'une autre version du Livre des morts ; le rôle de ces formules dans l'Antiquité égyptienne ; l'intérêt de cette découverte.![]()
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Enquête sur l'utilisation par les archéologues des images issues de Corona, programme d'espionnage américain par satellite datant des années 1960 : la publication du Corona Atlas for Middle East qui fournit des images inédites du Moyen-Orient ; [...]![]()
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Le point sur l'utilisation des satellites pour évaluer les ressources en eau dans le monde : les avantages ; une description de la mission Grace (Gravity Recovery And Climate Experiment) ; les limites ; les relevés effectués ; les variations obs[...]![]()
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Compte rendu sur la méthode utilisée pour localiser la tombe de Gengis Khan, le conquérant mongol : une enquête archéologique participative lancée en 2010 par un chercheur aux Etats-Unis ; l'utilisation d'images satellitaires ; le manque d'infor[...]![]()
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Le point sur l'intérêt nutritionnel du saumon : la consommation en France ; les bienfaits de l'oméga 3 pour la santé : la présence de produits toxiques ; le rôle des labels ; la prise en compte des modes de préparation ; la teneur en sel. Encadr[...]![]()
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Enquête sur la production aquacole de saumon, notamment en Norvège : problèmes de la salmoniculture ; avancées dans la lutte biologique contre les poux de mer, parasite du saumon ; problème de la densité par cage de poissons ; diminution des dio[...]![]()
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Enquête sur l'opération de décontamination des documents administratifs stockés aux Archives nationales de Fontainebleau : la présence de moisissures ; rappel sur le contexte ; l'utilisation de rayons gamma ; le procédé mis au point ; les étapes[...]![]()
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Enquête sur des pierres taillées présentes au Nigeria : les différentes appellations ; leur emplacement ; le programme de préservation mené par la fondation Factum Arte avec des technologies de pointe ; des stèles méconnues et menacées. Encadré [...]![]()
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Le point sur la pharmacopée et la médecine des civilisations précolombiennes jusqu'à la Conquête au 16e siècle par les Espagnols : les manuscrits des conquistadores ; les plantes, minéraux et substances animales utilisés par les chamanes ou prêt[...]![]()
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Enquête sur les momies égyptiennes du British Museum : apport de la technique d'imagerie médicale permettant de rendre visible toutes les parties de la momie sans avoir à la disséquer, révélation de maladies ou de présence de tatouages, informat[...]![]()
Article : texte imprimé
Présentation du scanner IRM (imagerie par résonance magnétique) en cours d'installation au centre NeuroSpin à Saclay en 2017 et de ses enjeux pour la recherche médicale : les dimensions et la durée de conception ; la puissance du champ magnétiqu[...]![]()
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Enquête sur les scanners informatiques : lintérêt de ces appareils, les différentes catégories, le choix de la résolution, le format denregistrement, le principe de la numérisation. Comparatif entre différents modèles de scanners disponibles. [...]![]()
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Compte rendu sur une étude estimant l'angle d'impact de l'astéroïde tombé sur la Terre à la fin du Crétacé : bref rappel sur les conséquences sur les espèces animales et végétales ; les simulations numériques effectuées ; le rôle de l'inclinaiso[...]![]()
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Le point sur les recherches menées pour comprendre les mécanismes de la domestication : les enjeux pour l'homme ; les difficultés à établir les origines du processus ; les hypothèses et leur remise en cause ; différents exemples et expériences. [...]![]()
Article : texte imprimé
Le point sur la violence pendant la préhistoire : les recherches menées sur des squelettes découverts dans différentes régions du monde ; les questions soulevées par les blessures ; un comportement différent au paléolithique et au néolithique ; [...]![]()
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Aude Bernheim, Personne interviewée ; Elyes Jouini, Personne interviewée ; Rachel Mulot, Intervieweur | Sciences et avenir |Interview d'Aude Bernheim, une généticienne et d'Elyès Jouini, un économiste, sur la représentation des femmes en sciences : les causes d'une sous-représentation ; le rôle des stéréotypes ; les conséquences de leur absence ; les difficultés pour[...]![]()
Article : texte imprimé
Dossier consacré à la réalité scientifique de l'astrologie. Les changements constatés dans la pratique des astrologues en 2015 et les attentes de leurs clients. L'utilisation d'un modèle du ciel figé et le principe des "maisons". Rappel historiq[...]![]()
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Le point sur les relations entre science et race à l'occasion d'une exposition présentée au musée de l'Homme en 2017 : l'usage du mot "race" ; les hypothèses sur les causes de l'éclaircissement de la pigmentation ; la couleur de peau associée à [...]![]()
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Enquête sur un "livre de secrets" français du 16e siècle et les expérimentations reproduites par des chercheurs américains à partir des indications données dans le manuscrit : un historique sur le document et son contenu ; le rôle des "livres de[...]![]()
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Retour sur l'utilisation de la torture par les Etats-Unis à partir des années 1950 : l'objectif recherché ; le projet MK-Ultra et les expérimentations pour étudier la psychologie du comportement ; l'intérêt limité de ces méthodes ; la technique [...]![]()
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Le point sur le traitement de la sclérose en plaques (SEP) par thérapie cellulaire : rappel sur les différentes formes de la maladie ; le principe de l'autogreffe ; les patients concernés ; les résultats obtenus ; une pratique peu utilisée en Fr[...]![]()
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Le point sur les recherches sur la sclérose en plaques (SEP) et le microbiote : le début d'un essai clinique aux Etats-Unis pour démontrer le rôle de la flore intestinale ; les limites des différents traitements connus ; les enjeux ; la nécessit[...]![]()
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Dossier consacré aux bienfaits des sports de plein air sur la santé. Présentation de différentes activités avec leur niveau de difficulté ; la technicité demandée et leur intérêt pour la santé. Encadrés : le sport pour soigner des maladies chron[...]![]()
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Dossier consacré à la nécessité de changer les méthodes de production agricole. Le point sur le contexte et les enjeux ; une remise en cause de l'agriculture industrielle. L'apport des technologies numériques pour les agriculteurs. Le développem[...]![]()
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Interview de Nadia Sammut, cheffe de cuisine, et Eric Birlouez, sociologue sur l'alimentation saine : les inquiétudes liées à la qualité des aliments ; la définition du "manger sain" ; une culture de l'alimentation plutôt qu'une éducation ; les [...]![]()
Article : texte imprimé
Le point sur le concept d'imagerie motrice utilisé dans différentes études en IRM (imagerie par résonance magnétique) pour améliorer la rééducation d'une fonction motrice : le principe ; les pathologies visées ; l'intérêt de la représentation me[...]![]()
Article : texte imprimé
Reportage sur le neurofeedback, méthode dentraînement cérébral permettant de traiter certains troubles, comme les anomies du sommeil ou les TDAH (déficit de l'attention avec hyperactivité) : évolution de concept de neurofeedback depuis 1920 ; l[...]