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Article : texte imprimé
Antoine Peeters, Personne interviewée ; Marie Cadoux, Auteur | Libre service actualités |Dossier consacré au marché des produits à base de protéines végétales en France, en 2019 : évolution des ventes selon les différents segments végétaux (ultrafrais, traiteur, boissons), stratégies marketing des acteurs de la filière (production, [...]
