Détail de l'auteur
Auteur Sylvie Druart |
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Dossier consacré aux défis à relever et aux solutions à mettre en place par la grande distribution suite à l'épidémie de Covid-19 : déficit de la visibilité et de l'attention et solutions apportées par la PLV (publicité sur le lieu de vente), le[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré au merchandising : adaptabilité et enjeux. Le point sur les nouveaux concepts de merchandising plébiscités par les distributeurs pour attirer le consommateur dans les rayons (réorganisation des points de vente et des espaces déd[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré au merchandising et à ses outils : état des lieux sur les apports du merchandising, les solutions proposées comme la publicité sur lieu de vente (PLV), les présentoirs, les applications digitales, les poussoirs en rayon, l'infor[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré aux meubles froids pour la grande distribution : performances techniques et opérationnelles, réglementations européennes et nationales, rôle du marketing. Encadré : aménagement de meubles de la marque Bonnet Névé dans un Intermarché.Article : texte imprimé
Dossier consacré au marché du meuble froid : état des lieux d'un marché dynamique dans un contexte de réduction des consommations énergétiques ; l'alignement des meubles froids sur la réglementation européenne en matière de performance énergétiq[...]Article : texte imprimé
Le point sur les meubles froids destinés à la distribution alimentaire : l'évolution des besoins en froid des distributeurs ; l'enjeu des performances énergétiques et marketing des meubles frigorifiques ; les effets de l'évolution de la réglemen[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré aux services monétiques et bancaires : l'application de retrait d'argent chez les commerçants Sonect (fonctionnement, intérêts), le paiement électronique (solutions, intérêts), perspectives. Focus sur le Cashback promo, une tend[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré aux nouvelles solutions de paiement électronique dans le parcours client : démultiplication du paiement pour s'adapter aux évolutions du commerce et aux parcours client ; utilisation de moyens de paiement plus modernes et sécuri[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré au paiement électronique dans le parcours client : enjeux, contexte sanitaire et succès du sans contact, paiement par téléphone et réglementation, autres perspectives de paiement. Encadré : les différents moyens de paiement.Article : texte imprimé
Dossier consacré à la simplification et aux nouvelles solutions de paiement électronique dans le parcours client : le paiement différé (crédit conso, Buy Now Pay Later...), la banque ouverte (Open Banking), la multiplication des moyens de paieme[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré à la chaîne de distribution dans la grande distribution : rappel des chiffres d'affaires sur les produits de grande consommation, impact de la crise sanitaire et difficultés rencontrées, les ventes sur Internet, rôle du système [...]Article : texte imprimé
Dossier consacré à l'optimisation de la supply chain (ou chaîne logistique) : état des lieux des besoins et panorama des possibilités technologiques (automatisation, solution robotisée, drones, puce RFID, intelligence artificielle, solutions log[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré à la transformation de la consommation énergétique des enseignes retails face aux urgences réglementaires, climatiques et sociétales. Point sur la réglementation : décret tertiaire qui fixe des objectifs de réduction des consomm[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré à la préoccupation croissante de performance énergétique dans la grande distribution, entre pression réglementaire et conscience sociétale : la réglementation s'appliquant aux distributeurs en matière de sobriété énergétique ; l[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré au marché du petit-déjeuner et des boissons chaudes dans la grande distribution française en 2020 : données chiffrées sur les ventes des segments petit-déjeuner pour les confitures et les céréales avec analyse du marché et strat[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré au marché des produits du petit-déjeuner. L'évolution des ventes de pain et de viennoiserie ; l'utilisation croissante d'ingrédients bio et locaux ; les innovations en matière d'emballages et de recettes ; l'évolution du marché [...]Article : texte imprimé
Dossier consacré au marché du petit-déjeuner et des boissons chaudes dans la grande distribution française. Point sur les habitudes de consommation et la revalorisation du marché. Données chiffrées sur les ventes des segments petit-déjeuner céré[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré au marché du petit-déjeuner et des boissons chaudes dans la grande distribution française en 2019 : données chiffrées sur les ventes des segments petit-déjeuner pour les confitures et les céréales avec analyse du marché et strat[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré au marché des produits du petit-déjeuner. L'évolution du marché par catégories, les tendances du marché vers plus de goût et de naturalité (amélioration du Nutri-score, produits made in France ou locaux). Zoom sur le segment des[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré à l'utilisation de la PLV (publicité sur le lieu de vente), de l'ILV (information sur le lieu de vente) et de l'impression numérique par les points de vente pour attirer le consommateur : contexte concurrentiel, objectifs de l'u[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré à la publicité sur les lieux de vente (PLV) et à l'information sur le lieu de vente (ILV). Focus sur leurs stratégies pour attirer le consommateur en magasin : lui faire vivre des expériences plus enrichissantes (expériences sen[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré à la publicité sur les lieux de vente (PLV, ILV ou impression numérique) : objectifs, développement de la PLV sur écran, écoconception et recyclabilité, perspectives. Encadré : l'affichage dynamique dans l'enseigne Carrefour Market.Article : texte imprimé
Dossier consacré au renforcement de la PLV et du merchandising en point de vente dans une démarche RSE (responsabilité sociétale des entreprises). Tour d'horizon des stratégies et des outils mis en place pour faire face aux nouveaux enjeux : att[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré à l'évolution des prévisions des ventes : méthodes de prévisions traditionnelles basées sur les statistiques, méthodes déterministes aidées de l'intelligence artificielle (IA) et d'outils de calculs algorithmiques prenant en com[...]Article : texte imprimé
Le point sur les prévisions de vente : utilité et nécessité de la qualité des données, différentes approches de solutions de gestion des prévisions de vente (modèle DDMRP, plateforme, intelligence artificielle). L'exemple de solution de planific[...]