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grande distributionSynonyme(s)entreprise de grande distribution grand commerce |
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Dossier consacré aux PME partenaires de la grande distribution, en France, en 2018. Evolution des ventes selon les types d'entreprise ; évolution du nombre de références et par circuit de distribution. Evolution des ventes selon les différents s[...]Article : texte imprimé
Clotilde Chenevoy, Auteur | Libre service actualités |Point sur les stratégies d'encaissement dans la grande distribution en France, en 2018 : avantages et inconvénients des différents équipements : traditionnel (caisse classique, caisse tunnel, caisse libre-service, scanette), nouvelle génération [...]Article : texte imprimé
Clotilde Chenevoy, Auteur | Libre service actualités |Point sur les stratégies d'encaissement dans la grande distribution en France, en 2018 : avantages et inconvénients des différents équipements : traditionnel (caisse classique, caisse tunnel, caisse libre-service, scanette), nouvelle génération [...]Article : texte imprimé
Dossier consacré aux stratégies de développement durable d'industriels et d'entreprises de la grande distribution en 2018 : enjeux ; impact sur l'environnement ; économie. Exemples de vingt initiatives : tri du verre ; pêche durable ; politiques[...]Article : texte imprimé
Interview conjointe des industriels Richard Girardot, chairman de Nestlé France, Hervé Navellou, directeur général France de L'Oréal, et Antoine Autran, directeur général Europe de l'Ouest de Savencia Fromage & Dairy : parcours professionnels re[...]Article : texte imprimé
Morgan Leclerc, Auteur | Libre service actualités |Présentation des principaux axes de la stratégie d'entreprise du distributeur Carrefour à partir de 2018 : réorganisation (gestion, magasins, révision du modèle d'hypermarché, investissements, non alimentaire, étranger) ; alimentaire en ligne (l[...]Article : texte imprimé
Florence Bray, Auteur | Libre service actualités |Point sur les femmes qui se sont engagées dans le secteur de la grande consommation en 2019 dans les branches de l'industrie, de la distribution, du digital, dans les institutions commerciales en France : carrière, formation, entreprises et post[...]Article : texte imprimé
Céline Dufourd, Auteur ; Florent Vacheret, Auteur | Editions du Boisbaudry |Enquête sur les relations entre les agriculteurs et les distributeurs : la médiatisation des conflits sur les pratiques d'entente mises en place (logique de filière, garanties sur la durée des contrats, traçabilité des produits), la stratégie du[...]Article : texte imprimé
Mirabelle Belloir, Auteur | Libre service actualités |Présentation de la stratégie du groupe Mousquetaires pour le développement de ses filiales. Exemples de la filiale Agromousquetaires et de l'usine de fabrication de couches pour bébés implantée en Bretagne : historique, savoir-faire, procès de p[...]Article : texte imprimé
Portrait dAlain Caparros, directeur français du deuxième groupe de distribution alimentaire allemand, Rewe : son tempérament ; son parcours professionnel ; son impact sur lévolution et les innovations dans les supermarchés allemands ; lopposi[...]Article : texte imprimé
Présentation de l'hypermarché Albert Heijn XL à Eindhoven aux Pays-Bas : la stratégie du groupe Ahold pour l'implantation de ce format de magasin, agencement de la grande surface, produits, stands à services, communication, drive. La stratégie m[...]Article : texte imprimé
Jérôme Parigi, Auteur | Libre service actualités |Présentation de la stratégie d'entreprise du groupe Carrefour en 2018 pour la gestion des trois formats d'enseignes du groupe en France : profils des nouveaux directeurs ; objectifs du PDG de Carrefour.Article : texte imprimé
Dominique Schelcher, Personne interviewée ; Morgan Leclerc, Intervieweur ; Clotilde Chenevoy, Intervieweur | Libre service actualités |Interview de Dominique Schelcher, président de Système U, sur la place du numérique dans la grande distribution : atouts et limites du tout technologique ; nombreuses applications dans la distribution (encaissement, logistique, communication) et[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré à l'alimentation biologique en France en 2017. Un point sur la situation de la filière biologique : la hausse des ventes de denrées biologiques et l'ouverture de diverses enseignes ; les inquiétudes de l'Agence bio et des profes[...]Article : texte imprimé
Enquête sur l'alliance entre Auchan et Système U pour leur centrale d'achat et sur la concurrence à laquelle se livrent les deux enseignes en France pour l'implantation de leurs magasins hyper et super.