| Titre : | Coanimation Vente & Services : les phases de la vente au restaurant, dossier élève |
| Auteurs : | Colette Geneste, Auteur ; Florence Patrice, Auteur ; Pascal Wolf, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Ed. BPI, 2000 |
| ISBN/ISSN : | 2-85708-297-5 |
| Format : | 86 p. |
| Genre : | manuel scolaire |
| Discipline : | Commerce |
| Niveau : | BAC PRO |
Exemplaires (1)
| Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|
| 658.8 BAC PRO | Documentaires | ESPACE DOCUMENTAIRE | 07291 | Disponible |