| Titre : | Les glaciers entendent retrouver le goût de la croissance (2024) |
| Auteurs : | Marianne Bailly |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | LSA. Libre service actualités (2785, 29/02/2024) |
| Article : | p.38-48 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | crème glacée |
| Mots-clés: | marché sectoriel |
| Résumé : | Point sur le marché des glaces et stratégies marketing des fabricants : évolution des ventes selon les différents segments, selon la saisonnalité, selon les marques, selon les circuits de distribution, axes de stratégies (gamme, recette, qualité et artisanat, format, mochi, premium, merchandising, communication et animation). |
| Genre : | Article de périodique |
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