| Titre : | Le coeur de la BVP bat pour les pains spéciaux (2024) |
| Auteurs : | Armand Chauvel |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | LSA. Libre service actualités (2779, 18/01/2024) |
| Article : | p.30-31 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | produit céréalier |
| Mots-clés: | marché sectoriel |
| Résumé : | Point sur le marché de la boulangerie-viennoiserie-pâtisserie : évolution des ventes en chiffre d'affaires et en volume selon les différents segments, stratégies marketing des distributeurs (recette, composition, snacking). |
| Genre : | Article de périodique |
CDI du Lycée La Mennais
Portail d'Information du CDI
Accueil
Adresse
CDI du Lycée La Mennais2,rue Général Dubreton
56800 Ploërmel
0297732500
contact