Le marché du bio plonge dans une crise profonde
de Laurence Girard In Le Monde (Paris. 1944), 24388 (02/06/2023), p.14-15 Dossier sur la crise du marché du bio : les chiffres de la consommation, les conséquences pour les producteurs, les différences selon les filières, le comportement des consommateurs. Focus sur les conséquences sur les magasins bio. |
Girard Laurence.
« Le marché du bio plonge dans une crise profonde »
in Le Monde (Paris. 1944), 24388 (02/06/2023), p.14-15.
Titre : | Le marché du bio plonge dans une crise profonde (2023) |
Auteurs : | Laurence Girard |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Le Monde (Paris. 1944) (24388, 02/06/2023) |
Article : | p.14-15 |
Langues: | Français |
Mots-clés: | consommation (économie) / produit biologique |
Résumé : | Dossier sur la crise du marché du bio : les chiffres de la consommation, les conséquences pour les producteurs, les différences selon les filières, le comportement des consommateurs. Focus sur les conséquences sur les magasins bio. |
Genre : | Article de périodique |