| Titre : | Valorisé, le pain continue d'emballer (2022) |
| Auteurs : | Laurence Zombek |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | LSA. Libre service actualités (2723, 10/11/2022) |
| Article : | p.32-34 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | pain |
| Mots-clés: | marché sectoriel |
| Résumé : | Point sur le marché de la panification préemballée : évolution des ventes selon les différents segments, stratégies marketing des fabricants (rapport nutrition/prix, naturalité, produit responsable, santé, recette, format). |
| Genre : | Article de périodique |
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