| Titre : | Ces 10 PME qui font bouger l'ultrafrais bio (2022) |
| Auteurs : | Camille Harel |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | LSA. Libre service actualités (2722, 03/11/2022) |
| Article : | p.26-30 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | mercatique |
| Mots-clés: | aliment biologique / PME (petite et moyenne entreprise) |
| Résumé : | Dossier consacré aux stratégies marketing de 10 petites et moyennes entreprises (PME) du secteur de l'ultra-frais bio. Evolution des ventes selon les différents segments : nouveaux usages, production locale, nouveaux ingrédients, savoir-faire spécifiques. |
| Genre : | Article de périodique |
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