| Titre : | Les enseignements du marché américain de l'ultrafrais (2022) |
| Auteurs : | Camille Harel |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | LSA. Libre service actualités (2703, 09/06/2022) |
| Article : | p.36-38 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | Etats-Unis / mercatique / produit frais / produit laitier |
| Résumé : | Présentation des tendances marketing du marché de l'ultra-frais aux Etats-Unis : évolution des ventes selon les différents segments, selon les fabricants, comportements alimentaires et tendances marketing des fabricants (yaourt grec, pauvre en sucre, végétal, santé, naturalité, bio), enjeux du marché ultra-frais états-unien pour les industriels français (référencement des produits et prix de vente imposés par les distributeurs). |
| Genre : | Article de périodique |
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