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Découvrir la filière équine
ONISEP (Office National d'Information Sur les Enseignements et les Professions), 2016, p.7-21,86
En ligne : http://www.onisep.fr/content/download/682513/13043362/file/La+fili%C3%A8re+%C3%A9quine+-+m%C3%A9tiers+%26+formations+2016.pdf
Présentation de la filière équine : son histoire du Moyen Age au 20e siècle ; les caractéristiques économiques de ses 3 segments (courses ; activités de sport, de loisir et de travail ; viande chevaline) et les institutions qui les structurent ; l'Institut français du cheval et de l'équitation (IFCE) ; les diplômes et qualifications en lien avec la filière équine ; les caractéristiques de l'emploi équin en France. Encadrés : la filière équine en Normandie, dans la région Pays de la Loire et en Ile-de-France ; les institutions normandes de la filière. Carte de la répartition des cheptels d'équidés en France.
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