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Présentation du chef-cuisinier Jean Imbert : ses débuts ; le contexte de sa nomination comme chef du Plaza Athénée, hôtel de luxe parisien ; sa quête de reconnaissance ; les polémiques autour de son arrivée au Plaza ; les réticences des critique[...]
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Michel Guerrin, Auteur ; Alexandre Guirkinger, Photographe | Le Monde Editions |Présentation de l'œuvre du photographe de mode italien Paolo Reversi et de son art du portrait : sa singularité ; ses centres d'intérêt et ses diverses activités artistiques ; son actualité ; les caractéristiques de son œuvre ; son espace de tra[...]
