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Résumé :
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Le point sur les pénuries d'eau et les inondations, dans le monde : les grandes villes, comme Le Cap en Afrique du Sud, confrontées à des pénuries ou coupures d'eau ; les notions d'empreinte hydrique et d'eau virtuelle, l'exemple de l'empreinte hydrique de la production du vin en Afrique du Sud et des volumes d'eau virtuelle exportés par d'autres industries en Afrique du Sud et en Chine ; les solutions pour résoudre la crise de l'eau ; l'intensification des précipitations et l'aggravation des inondations en raison du réchauffement climatique aux Etats-Unis, les risques liés à la hausse du niveau des mers dans ce pays.
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