| Titre : | Le barbecue entretient la flamme (2022) |
| Auteurs : | Christian Capitaine, Auteur ; Julie Cattiaux-Boudaliez, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | LSA. Libre service actualités (2691, 17/03/2022) |
| Article : | p.26-36 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | équipement ménager |
| Mots-clés: | marché sectoriel |
| Résumé : | Dossier consacré au marché des équipements de barbecue : évolution des ventes depuis 2019, évolution selon les types d'équipements, selon les aliments à griller, stratégies d'équipements des consommateurs français, stratégies marketing des fabricants, industriels et distributeurs pour le matériel, les combustibles et aides à l'allumage, les aliments destinés à la cuisson sur barbecue (innovation, montée de gamme, solutions naturelles de chauffe, offre alimentaire et boissons). Interview de Julie Cattiaux-Boudaliez, market manager mobilier de jardin et loisirs extérieurs chez Castorama : dynamique des ventes de barbecue de l'enseigne, attentes des consommateurs et critères d'achats, stratégie merchandising. Zoom sur les innovations alimentaires et non alimentaires liées à la pratique du barbecue : naturalité, praticité, gourmandise et recettes. |
| Genre : | Article de périodique |
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