Catalogue en ligne <strong>CDI du Lycée La Mennais</strong>

Titre :	Un abattoir mobile de ferme en ferme (2021)
Auteurs :	Mathilde Gérard, Auteur
Type de document :	Article : texte imprimé
Dans :	Le Monde (Paris. 1944) (23921, 04/12/2021)
Article :	p.10
Langues:	Français
Descripteurs :	élevage bovin / protection des animaux
Résumé :	Dossier consacré à l'encadrement du transport des animaux de ferme. L'expérimentation d'un abattoir mobile en Bourgogne, modèle alternatif à l'abattage classique et hyperconcentré, pour éviter le stress du transport et valoriser le travail des éleveurs. Les débats chez les eurodéputés autour du rapport de la commission d'enquête sur le transport des animaux : le consensus autour l'insuffisance de la réglementation ; les divisions sur les mesures à prendre.
Genre :	/ Article de périodique //Article de périodique/Enquête, reportage