Catalogue en ligne <strong>CDI du Lycée La Mennais</strong>

Titre :	Fabien Marret et ses bentos japonais à la sauce auvergnate (2021)
Auteurs :	Anne Daubrée, Auteur
Type de document :	Article : texte imprimé
Dans :	Pour l'éco (035, 10/2021)
Article :	p.46-47
Langues:	Français
Descripteurs :	chef d'entreprise / produit d'emballage / stratégie d'entreprise
Résumé :	Présentation de Fabien Marret, fondateur de la société Monbento, et de son entreprise auvergnate spécialisée dans la fabrication de boîtes à repas japonaises : l'historique de l'entreprise Monbento ; la stratégie commerciale dans le développement de boîtes à repas japonaises, les bentos ; la recherche de marchés à l'exportation et son implantation sur le marché chinois ; le souci de la Responsabilité sociétale de l'entreprise (RSE) ; la poursuite du développement de l'entreprise. Encadrés : une erreur de recrutement ; son rythme de travail ; repères chiffrés de l'entreprise.
Genre :	/ Article de périodique //Article de périodique