Le pirarucu, atout de poids pour l'Amazonie
de Bruno Meyerfeld In Le Monde (Paris. 1944), 23855 (18/09/2021), p.8 Reportage, en Amazonie, sur la situation du pirarucu, un poisson géant d'eau douce et sur les effets de la pêche durable : les caractéristiques morphologiques du pirarucu ; les mesures pour sa préservation ; le bilan comptable de son exploitation ; le choix des restaurateurs ; les enjeux d'une production exportable et industrielle ; les positions environnementales du président brésilien Jair Bolsonaro. |
Meyerfeld Bruno.
« Le pirarucu, atout de poids pour l'Amazonie »
in Le Monde (Paris. 1944), 23855 (18/09/2021), p.8.
Titre : | Le pirarucu, atout de poids pour l'Amazonie (2021) |
Auteurs : | Bruno Meyerfeld, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Le Monde (Paris. 1944) (23855, 18/09/2021) |
Article : | p.8 |
Langues: | Français |
Descripteurs : | Amazonie |
Mots-clés: | poisson d'eau douce / pêche durable |
Résumé : | Reportage, en Amazonie, sur la situation du pirarucu, un poisson géant d'eau douce et sur les effets de la pêche durable : les caractéristiques morphologiques du pirarucu ; les mesures pour sa préservation ; le bilan comptable de son exploitation ; le choix des restaurateurs ; les enjeux d'une production exportable et industrielle ; les positions environnementales du président brésilien Jair Bolsonaro. |
Genre : | Article de périodique/Enquête, reportage |