| Titre : | Je suis passé du collège aux cuisines de l'Elysée ! Compagnons du devoir, formés pour transmettre (2021) |
| Auteurs : | Stéphanie Lelong, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | L'Actu (Paris. 1997) (6645, 17/09/2021) |
| Article : | p.2-3 |
| Note générale : | Lexique. |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | compagnonnage |
| Mots-clés: | stagiaire / découverte du monde professionnel |
| Résumé : | Dossier consacré à un stage d'observation en classe de troisième et au compagnonnage. Témoignage d'un collégien ayant effectué son stage d'observation de 3e dans les cuisines du palais de l'Elysée (Paris) : circonstances dans lesquelles il a obtenu le stage, ressentis, réalisations, choix d'orientation. Présentation de l'association des compagnons du devoir et du tour de France : type de formations proposées, expériences vécues par les élèves, mobilité, particularités d'être compagnon, nombre de jeunes concernés. |
| Genre : | / Article de périodique //Article de périodique |
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