| Titre : | La crémerie végétale en plein boom (2021) |
| Auteurs : | Camille Harel, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | LSA. Libre service actualités (2664, 26/08/2021) |
| Article : | p.47-48 |
| Note générale : | Statistiques. |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | aliment / produit végétal |
| Mots-clés: | marché sectoriel |
| Résumé : | Point sur le marché de la crémerie végétale en France : évolution des ventes selon les différents segments, stratégies marketing des marques (fromage végétal, cible enfant, nouvelle marque, mélange, neutralité gustative, merchandising). |
| Genre : | Article de périodique |
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