| Titre : | Bières : la poussée des saveurs légères (2021) |
| Auteurs : | Jean-Bernard Gallois, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Points de vente (Paris) (1286, 28/06/2021) |
| Article : | p.42-45 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | bière / grande surface |
| Mots-clés: | marché sectoriel |
| Résumé : | Dossier consacré au marché des bières dans la grande consommation : état des lieux du marché en chiffres par segments, diversification des recettes et stratégies des marques (Carlsberg, Heineken, Pelforth), le segment du hard seltzer (Brasserie Duyck, BrewDog). Encadrés : brasserie Duyck ; Grimbergen et le segment des bières d'Abbaye ; tableau synthétique chiffré des ventes par segment. |
| Genre : | / Article de périodique //Article de périodique |
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