| Titre : | Volaille : trois enjeux agitent la basse-cour (2021) |
| Auteurs : | Christian Capitaine, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | LSA. Libre service actualités (2649, 29/04/2021) |
| Article : | p.50-52 |
| Note générale : | Statistiques. |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | volaille |
| Mots-clés: | marché sectoriel |
| Résumé : | Point sur le marché de la viande de volaille en France : évolution des ventes selon les marques, selon l'animal, nombre des importations, stratégies marketing des éleveurs et des transformateurs de la filière volaille (conditions d'élevage, bien-être animal, haut de gamme, local, recette, format). |
| Genre : | Article de périodique |
CDI du Lycée La Mennais
Portail d'Information du CDI
Accueil
Adresse
CDI du Lycée La Mennais2,rue Général Dubreton
56800 Ploërmel
0297732500
contact