| Titre : | Merchandising & Covid : le grand ménage (2021) |
| Auteurs : | Catherine Batteux, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Points de vente (Paris) (1280, 08/03/2021) |
| Article : | p.14-23 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | mercatique |
| Mots-clés: | dépenses des ménages |
| Résumé : | Enquête sur l'impact du Covid sur les habitudes de consommation et donc les stratégies de ventes : bilan et constats, confinements et consommation, nouvelles habitudes de consommation (Click & Collect, drive, fait-maison), perspectives. Focus sur la démarche merchandising de l'entreprise Triballat-Noyal. Encadrés : le magasin de demain ; exemples de nouveaux concepts de magasins dans le monde (magasin urbain, hypermarché, magasin mobile, magasin laboratoire, magasins sans caisse) ; les Sirius de l'Institut du Commerce. |
| Genre : | Article de périodique |
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