| Titre : | Produits de fin d'année : retour aux valeurs sûres (2020) |
| Auteurs : | Sandrine Panossian-Kahn, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Points de vente (Paris) (1273, 19/10/2020) |
| Article : | p.38-41 |
| Note générale : | Statistiques. |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | foie gras |
| Mots-clés: | saumon (poisson) / marché sectoriel |
| Résumé : | Dossier consacré au marché des produits de fin d'année dans la grande distribution en France en 2020 : état des lieux du marché par segments, stratégies des marques (Feyel, Maison Montfort, Labeyrie, Delpierre) sur les segments foie gras et saumon fumé, attente des consommateurs sur la traçabilité et la naturalité. Encadré : les pains apéritifs en perte de vitesse. |
| Genre : | / Article de périodique/Article de périodique |
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