24 heures à L'Esacle, dans l'Indre, où la clientèle tarde à revenir
de Jordan Pouille In Le Monde (Paris. 1944), 23500 (30/07/2020), p.13 Reportage sur le restaurant routier L'Escale à Déols, dans l'Indre : l'accès au restaurant pour les routiers ; les différents espaces ; la diversité de la clientèle ; le nombre de couverts par jour ; les employés au chômage partiel ; la fermeture du restaurant ; le point de vue d'un ancien camionneur sur son métier ; la campagne de communication en faveur de l'Indre ; la présence d'avions de compagnies aériennes étrangères garés sur le taxiway de l'aéroport de Châteauroux-Centre. |
Pouille Jordan.
« 24 heures à L'Esacle, dans l'Indre, où la clientèle tarde à revenir »
in Le Monde (Paris. 1944), 23500 (30/07/2020), p.13.
Titre : | 24 heures à L'Esacle, dans l'Indre, où la clientèle tarde à revenir (2020) |
Auteurs : | Jordan Pouille, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Le Monde (Paris. 1944) (23500, 30/07/2020) |
Article : | p.13 |
Langues: | Français |
Mots-clés: | restauration (gestion de restaurant) / département de l'Indre |
Résumé : | Reportage sur le restaurant routier L'Escale à Déols, dans l'Indre : l'accès au restaurant pour les routiers ; les différents espaces ; la diversité de la clientèle ; le nombre de couverts par jour ; les employés au chômage partiel ; la fermeture du restaurant ; le point de vue d'un ancien camionneur sur son métier ; la campagne de communication en faveur de l'Indre ; la présence d'avions de compagnies aériennes étrangères garés sur le taxiway de l'aéroport de Châteauroux-Centre. |
Genre : | Article de périodique/Enquête, reportage |