| Titre : | Tex-Mex (2020) |
| Auteurs : | Cheryl Stauffer, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Go English (103, 07/2020) |
| Article : | p.44-45 |
| Langues: | Anglais |
| Descripteurs : | Etats-Unis : Sud / gastronomie / Mexique |
| Résumé : | Présentation de la cuisine Tex-Mex, une cuisine régionale du Texas et du Sud-Ouest des Etats-Unis inspirée par la gastronomie mexicaine. |
| Genre : | Article de périodique |
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