Catalogue en ligne <strong>CDI du Lycée La Mennais</strong>

Titre :	Informations produit : du rififi sur l'étiquette (2020)
Auteurs :	Jean-Bernard Gallois, Auteur
Type de document :	Article : texte imprimé
Dans :	Points de vente (Paris) (1264-1265, 27/04/2020)
Article :	p.12-18
Langues:	Français
Mots-clés:	étiquetage (information du consommateur)
Résumé :	Enquête consacrée aux informations produits sur les emballages : état des lieux des ventes de produits français dans le contexte du Covid-19, débat autour de la provenance des produits, les informations à privilégier pour le consommateur, le nutri-score, le référentiel proposé par Intermarché, les solutions technologiques avec l'information dématérialisée. Encadrés : l'étiquette électronique ; le QR code ; la traçabilité sur Internet ; projet d'activité complémentaire pour les éleveurs laitiers ; labellisation des entreprises respectueuses de la RSE.
Genre :	Article de périodique/Enquête, reportage