| Titre : | Biscuits : innovants et bio (2019) |
| Auteurs : | Sylvie Druart, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Points de vente (Paris) (1258, 02/12/2019) |
| Article : | p.44-46 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | biscuit |
| Mots-clés: | marché sectoriel |
| Résumé : | Dossier consacré au marché des biscuits dans la grande distribution française en 2019 : état des lieux du marché, les stratégies des marques (innovation, gourmandise, transparence), l'offre bio (Léa Nature, Bjorg, Saint Michel) et formats des produits selon les attentes des consommateurs. Encadrés : les nouveautés chez Jardin Bio ; tableau chiffré de la répartition des ventes en biscuiterie sucrée. |
| Genre : | / Article de périodique/Article de périodique |
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