| Titre : | Les clés pour comprendre le gaspillage alimentaire (2019) |
| Auteurs : | Coline Buanic, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | La Science et la vie (Paris) (1226, 11/2019) |
| Article : | p.42-43 |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | gaspillage alimentaire |
| Résumé : | Infographie consacrée au gaspillage alimentaire : taux de nourriture perdue ; taux de gaspillage entre riches et pauvres ; chaîne du gaspillage selon les pays ; impact environnemental ; gaspillage et surconsommation de nourriture. |
| Genre : | Article de périodique/Infographie |
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