Catalogue en ligne <strong>CDI du Lycée La Mennais</strong>

Titre :	Ces nouveaux concepts qui réinventent la proxi (2019)
Type de document :	Article : texte imprimé
Dans :	LSA. Libre service actualités (2547, 14/03/2019)
Article :	p.61-76
Langues:	Français
Descripteurs :	magasin de proximité / mercatique
Mots-clés:	marché sectoriel
Résumé :	Dossier consacré au secteur du commerce de proximité en France, en 2019 : concepts innovants développés en France depuis 2016 dans les domaines du digital (étiquette, encaissement, information du consommateur, m-commerce), de la restauration (diversification de l'offre et des services, design), des concepts d'enseignes plus durables (local, de saison, bio, vegan, respect de l'environnement), du frais traditionnel, fruits et légumes, du drive piéton (enjeux pour les enseignes, stratégies des distributeurs).
Genre :	Article de périodique/Enquête, reportage