Le panettone : Mieux connu / mieux vendu
de Patricia Bachelier In Linéaires (Rennes), 308 (12/2014), p. 56-57 Fameuse pâtisserie italienne consommée à Noël, le panettone nécessite 40 heures de fabrication. Présentation de ces étapes. |
Bachelier Patricia.
« Le panettone : Mieux connu / mieux vendu »
in Linéaires (Rennes), 308 (12/2014), p. 56-57.
Titre : | Le panettone : Mieux connu / mieux vendu (2014) |
Auteurs : | Patricia Bachelier, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Linéaires (Rennes) (308, 12/2014) |
Article : | p. 56-57 |
Descripteurs : | Italie / pâtisserie |
Résumé : | Fameuse pâtisserie italienne consommée à Noël, le panettone nécessite 40 heures de fabrication. Présentation de ces étapes. |