| Titre : | Le maïs, un ennemi caché (2019) |
| Auteurs : | Sarah Zhang, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Courrier international (Paris. 1990) (1475, 07/02/2019) |
| Article : | p.34 |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | allergie alimentaire / maïs (céréale) |
| Résumé : | Dans The Atlantic [presse américaine], extraits de l'enquête au sujet des difficultés liées à l'allergie au maïs, à travers l'exemple du quotidien de l'Américaine Christine Robinson : la présence du maïs et de ses dérivés dans l'alimentation ; le cas des médicaments ; le succès du blog Corn Allergy Girl écrit par Becca ; la recherche de légumes et de viande pour les allergiques au maïs ; le problème des bonbons ; les activités sportives. |
| Genre : | Article de périodique/Enquête, reportage |
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