| Titre : | Produits festifs : innovants mais traditionnels (2018) |
| Auteurs : | Sylvie Druart, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Points de vente (Paris) (1235, 17/09/2018) |
| Article : | p.36-41 |
| Note générale : | Statistiques. |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | foie gras |
| Mots-clés: | distribution : commerce / marché sectoriel / saumon (poisson) |
| Résumé : | Dossier consacré au marché des produits festifs dans la grande distribution française : données chiffrées sur les ventes, le point sur le marché des segments du foie gras, du saumon fumé et de l'apéritif festif. Encadrés : les kits culinaires Old El Paso ; le point chiffré sur les dépenses des Français en 2017 sur les produits de Noël ; le cas du champagne ; la stratégie de la marque Toupargel et de l'enseigne Intermarché. |
| Genre : | Article de périodique |
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