| Titre : | L'or brun des Mayas : la passion chocolat (2002) |
| Auteurs : | Martine Pédron, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | L'Histoire (Paris. 1978) (265, mai 2002) |
| Article : | p. 64-68 : ill. |
| Note générale : |
bibliographie, carte |
| Descripteurs : | Aztèques / chocolat / Mayas |
| Résumé : |
Petite histoire du chocolat, inventé par les Mayas vers 600, amené en Europe à la fin du XVIè siècle. |
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