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Article : texte imprimé
Julien Zurbach, Auteur | Société d'éditions scientifiques |Etude, en 2011, consacrée à la paysannerie et à l'agriculture grecques à l'époque classique. Bilan des recherches menées et rétablissement de la vérité historique. Apport des textes antiques, des inscriptions et des objets relatifs à la cuisine [...]
