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Carrefour, le pionnier de l'hypermarché

Jean-claude Daumas, Auteur | Association de formation, d'études et de recherche en sciences humaines |

Dans Les Grands dossiers des sciences humaines (022, 03/2011)

Etude historique de l'apparition des hypermarchés en 1957 et du succès de la révolution proposée par les fondateurs du centre commerciale Carrefour : analyse des avantages du nouveau modèle de distribution, de son expansion en France dans les an[...]

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"Il faut travailler cinq fois moins qu'en 1960 pour s'offrir une auto"

Jean-claude Daumas, Personne interviewée ; Constance Daire, Intervieweur ; François Miguet, Intervieweur | Prisma Presse |

Dans Capital (Paris. 1991) (327, 12/2018)

Interview de l'économiste français Jean-Claude Daumas : historique de la consommation des ménages en France du 19e au 21e siècle, évolution des postes de dépenses (alimentation, logement, transport), évolution des écarts de pouvoir d'achats entr[...]

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