Représentations du corps : à chaque époque son menu santé
de Viviane Thivent In Sciences & avenir. Hors série, 193 (04/2018), p.38-39 Le point sur lévolution des représentations du corps et des recommandations en matière d'alimentation, du Moyen Age à nos jours. |
Thivent Viviane.
« Représentations du corps : à chaque époque son menu santé »
in Sciences & avenir. Hors série, 193 (04/2018), p.38-39.
Titre : | Représentations du corps : à chaque époque son menu santé (2018) |
Auteurs : | Viviane Thivent, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Sciences & avenir. Hors série (193, 04/2018) |
Article : | p.38-39 |
Note générale : | Bibliographie. |
Langues: | Français |
Descripteurs : | corps humain / étude historique / régime alimentaire / représentation mentale |
Résumé : | Le point sur lévolution des représentations du corps et des recommandations en matière d'alimentation, du Moyen Age à nos jours. |
Genre : | Article de périodique |