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Point sur le marché des bières : évolution des ventes en chiffre d'affaires et en volume, selon les différents segments, selon les marques et la taille du brasseur, stratégies marketing (recette, packaging, format, spécialité).![]()
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Sylvie Leboulenger, Auteur | Libre service actualités |Point sur le marché de la bière en France : évolution des ventes, comportements d'achats des consommateurs, stratégies marketing des brasseurs (gamme, bio, sans alcool, recette, bière de spécialité, format).![]()
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Sylvie Leboulenger, Auteur | Libre service actualités |Enquête sur le marché de la bière, en France en 2018 : évolution des ventes selon les différents segments, selon les marques et les MDD, selon les circuits de distribution ; stratégies marketing des brasseurs (innovations, gammes, prix, segment [...]![]()
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Sylvie Leboulenger, Auteur | Libre service actualités |Point sur le marché de la bière en Europe, en 2018 : évolution des ventes selon les différents segments, stratégies marketing des brasseurs (qualité, recettes, merchandising, communication, opération promotionnelle).![]()
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Le point sur la situation économique du groupe brassicole Heineken au regard de l'évolution de la consommation de bière : l'impact de la pandémie de Covid-19 sur les activités de l'entreprise ; la stratégie de croissance de l'entreprise depuis l[...]![]()
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Sylvie Leboulenger, Auteur | Libre service actualités |Point, en 2019, sur le marché de la bière en France : évolution des ventes depuis 2014, selon les différents segments, selon les brasseurs et les marques, stratégies marketing des industriels du secteur et des brasseries artisanales (sans alcool[...]![]()
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Infographie sur la bière : évolution de la consommation mondiale entre 1961 et 2005 ; part de la bière et du vin dans la consommation totale dalcool ; marques de bières les plus consommées ; le "mégabrasseur" AB inBev ; part de la production mo[...]![]()
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Dossier consacré au marché de la bière dans la grande distribution française : état des lieux chiffré, innovations et stratégies des marques (Leffe, Kronenbourg, HeinekenMeteor, La Licorne), impact de la crise sanitaire, perspectives. Encadrés :[...]![]()
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Dossier consacré au marché des bières dans la grande distribution : état des lieux chiffré du marché par segments, diversification des marques vers le segment le plus performant du rayon avec des recettes rafraîchissantes ou sans alcool (Tourtel[...]![]()
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Dossier consacré au marché des bières : état des lieux chiffré du marché par segments, zoom sur le segment le plus performant : les bières sans alcool. Stratégie des marques (Tourtel Twist, Kronenbourg, Heineken) pour dynamiser le marché : mise [...]![]()
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Dossier consacré au marché de la bière dans la grande distribution en France : état des lieux chiffré, le segment de la bière rafraîchissante avec la stratégie de la marque Bud, les innovations des marques Leffe, Ginette, Kronenbourg, Carlsberg,[...]![]()
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Dossier consacré au marché des bières : état des lieux chiffré d'un marché qui subit l'inflation avec une progression des valeurs mais une baisse des volumes. Stratégies mises en place par les brasseurs pour pallier ce déficit : moins de nouveau[...]![]()
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Dossier consacré au marché de la bière dans la grande distribution française : données chiffrées des ventes, le succès des bières aromatisées, les innovations de la brasserie Goudale, l'essor des brasseries régionales (Météor, Licorne, Slash), p[...]![]()
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Infographie sur le marché des bières et des panachés : évolution des ventes selon les marques, selon les gammes, évolution de la production en France depuis 2015, consommation par litres par habitant selon les pays européens.![]()
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Infographie sur le marché des bières et des panachés : évolution des ventes selon les différents segments, selon les circuits de distribution, selon les marques, évolution des prix, évolution de la consommation de bière selon les pays européens.![]()
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Dossier consacré au marché des bières dans la grande consommation : état des lieux du marché en chiffres par segments, diversification des recettes et stratégies des marques (Carlsberg, Heineken, Pelforth), le segment du hard seltzer (Brasserie [...]![]()
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Dossier consacré au marché de la bière en France, en 2020 dans le contexte du Covid-19 : évolution des ventes selon les différents segments, selon les marques ; le marché des bières sans alcool et aromatisées ; lancements de gammes chez Kronenbo[...]![]()
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Point sur les dangers que représentent les bières à fort degré d'alcool (de 14 à 17% d'alcool) pour la santé des jeunes selon le représentant de la Ligue contre le cancer, avec un risque de tomber dans l'addiction.![]()
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Le point sur la bière : rappel historique ; sa composition ; l'intérêt nutritionnel et l'alcool contenu ; les recommandations pour sa consommation. Encadré : l'avis d'un expert sur les bières aromatisées.![]()
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Le point sur la fabrication et la consommation de bière en Mésopotamie durant l'Antiquité.![]()
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Reportage dans l'usine de la brasserie néerlandaise Grolsch : bref aperçu du process industriel ; stratégie de lancement de produit et politique dans le domaine des économies d'énergie.![]()
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Point sur la consommation de bière dans le monde ; détail du coût dun demi de bière ; limpact du réchauffement climatique sur la production.![]()
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Point sur le marché de la bière : évolution des ventes de bières selon les emballages (verre, canette en aluminium), selon les circuits de distribution, selon les différents segments, stratégies marketing des fabricants pour le contenant canette[...]![]()
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François Lecocq, Auteur | Libre service actualités |Point sur les stratégies marketing des distributeurs pour valoriser leur rayon bière : concept de la cave à bière, évolution des ventes selon les différents segments (en CAM, de dégustation, en craft), enjeux et avantages de l'aménagement (dynam[...]![]()
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Point sur les stratégies marketing d'animation dans le secteur des bières : évolution des ventes selon les différents segments, selon les marques et marques distributeurs (MDD). Exemples de stratégie avec les enseignes et les marques Bap Bap, Br[...]