| Titre : | Mutations et continuités agricoles (2018) |
| Auteurs : | Benoît Leroux, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Textes et documents pour la classe (1975) (1113, 01/02/2018) |
| Article : | p.28-31 |
| Note générale : | Bibliographie. |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | agriculture / production agricole |
| Résumé : | Présentation de la transformation du monde agricole depuis 1914 : la fin de la polyculture-élevage ; les conséquences de la Grande guerre ; la modernisation corollaire de la seconde guerre mondiale ; l'émergence de nouvelles alternatives depuis 1968. |
| Genre : | Article de périodique |
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