| Titre : | 10 milliards de bouches à nourrir (2018) |
| Auteurs : | Bleuenn Lesauze, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Alternatives économiques. Hors-série (Quétigny) (114, 02/2018) |
| Article : | p.90-91 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | production agricole / productivité |
| Mots-clés: | agriculture durable / produit chimique agricole |
| Résumé : | Analyse des enjeux d'une agriculture durable pour remplacer le modèle basé sur la chimie : la dépendance des systèmes productifs agroalimentaires aux pesticides, cas du glyphosate, l'impasse du modèle productiviste, le défi démographique face aux limites du potentiel d'accroissement de la production mondiale. Encadré : l'importance de restaurer la biodiversité pour des bénéfices durables. Graphique : disponibilités alimentaires brutes par continent de 1961 à 2013. |
| Genre : | Article de périodique |
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