| Titre : | Picard : comment dégeler le champion du surgelé ? (2017) |
| Auteurs : | Pauline Darasse, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Management - Prisma presse (256, 10/2017) |
| Article : | p.43-45 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | aliment surgelé / industrie agroalimentaire / stratégie d'entreprise |
| Résumé : | Analyse de la stratégie commerciale de l'enseigne de produits surgelés Picard : le point sur les difficultés de ce secteur et bref aperçu historique de Picard ; ses projets s'appuyant sur l'évolution des modes de consommation : le snack-bar Picard, les distributeurs automatiques en entreprise, l'augmentation de l'offre bio ; objectifs d'ouverture de magasins à l'étranger. |
| Genre : | Article de périodique |
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