S'attaquer à la précarité alimentaire
de Anne Dhoquois In Les Dossiers d'Alternatives économiques, 011 (09/2017), p.30-33 Le point sur la lutte contre la précarité alimentaire : l'aide alimentaire en France et l'état nutritionnel de la population qui en bénéficie ; la promotion d'ateliers de transformation de produits frais issus de la lutte contre le gaspillage ; la valorisation des circuits courts de distribution. Encadré : la réserve régionale de sécurité alimentaire (RRSA) mise en place par la Communauté économique des Etats de l'Afrique de l'Ouest (Cedeao). |
Dhoquois Anne.
« S'attaquer à la précarité alimentaire »
in Les Dossiers d'Alternatives économiques, 011 (09/2017), p.30-33.
Titre : | S'attaquer à la précarité alimentaire (2017) |
Auteurs : | Anne Dhoquois, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Les Dossiers d'Alternatives économiques (011, 09/2017) |
Article : | p.30-33 |
Langues: | Français |
Descripteurs : | aide alimentaire / précarité sociale / sécurité alimentaire |
Résumé : | Le point sur la lutte contre la précarité alimentaire : l'aide alimentaire en France et l'état nutritionnel de la population qui en bénéficie ; la promotion d'ateliers de transformation de produits frais issus de la lutte contre le gaspillage ; la valorisation des circuits courts de distribution. Encadré : la réserve régionale de sécurité alimentaire (RRSA) mise en place par la Communauté économique des Etats de l'Afrique de l'Ouest (Cedeao). |
Genre : | Article de périodique |